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专治节日胖三斤的小菜,韩式萝卜菜,解油腻,好吃不发胖


图文原创/寸草天心·天心草


史上最长的节日,8天国庆中秋假期已临近尾声。

中国人注重团圆,庚子年的春节,因为一场突如其来的疫情,改变了我们千百年来过节的习俗。全国人民上下同心,不走亲访友、不聚餐、不会客,大家静静地待在家里,不给国家添乱。

这是空前绝后的团结,让我们看到了一个伟大的民族和伟大的人民。当大洋彼岸的疫情此起彼伏时,我们已经得到了控制。于是,这8天假期里,许多家庭把失去的春节气氛给找回来,劫后余生的兴奋,让我们一下子就吃多了。


每逢过节胖三斤,这8天假期你胖了几斤?

今天给大家带来一张“往死里吃”、“狂吃依旧瘦”的符。

急急如律令,速速驱赘肉!


有了这张符,然后再来一道解除大鱼大肉油腻的小菜,那么节后的你,还是那位苗条、迷人的你!

来看看是怎么做的吧。

【韩式萝卜菜】



一、准备食材:

白萝卜丝干、韩国辣椒酱。


超级超级简单的食材!

白萝卜丝干一般农贸市场都有得卖,而韩国辣椒酱如果市场上没有,那你就找马云爸爸吧。

二、操作过程:

1、萝卜丝干清洗干净后,浸泡半小时。


2、锅中烧水;


水开后,放入萝卜丝干;


焯水一分钟即可。


3、捞出控干水份,尽量挤干水份;


按照个人口味,放入韩国辣椒酱;


搅拌均匀,让每一条萝卜丝都裹上辣椒酱。


就这么简单,韩式萝卜菜就做好了,这就是极其简单的韩国泡菜!

一点油花都没有,萝卜特有的解腻特质,加上韩国辣椒酱的辣,似乎一下子就可以刮走肠子里的花花白油,解除周身的赘肉,让人一身轻松。


做好可以直接吃,但要是密封放冰箱冷藏腌制,隔天食用风味更佳哦。


节日后期,你应该要做这么一道解腻的小菜,好吃不发胖,还能瘦!

“草草啖盐说蜜”,谈三餐美食,讲四方风情,看似草草,却是人间百味。

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