喝咖啡和茶可能与卒中和失智症的发病率降低有关

研究人员报告说，每天喝 4 到 6 杯咖啡或茶的人患卒中和失智症的风险较低。单独喝咖啡或与茶一起喝与卒中后失智的风险降低有关。

神经科学新闻网11月16日消息

根据发表在《公共科学图书馆：医学》（PLOS Medicine）杂志上的一项针对50-74岁健康人群的研究，喝咖啡或茶可能会降低卒中和失智的风险。喝咖啡还能降低卒中后失智的风险。

研究于2021年11月16日发表在《PLOS Medicine》（最新影响因子：11.069）杂志上

卒中是危及生命的疾病，导致全球10%的死亡。失智症是与大脑功能下降相关的症状的总称，是一个具有高度经济和社会负担的全球健康问题。卒中后失智是卒中后出现失智症状的一种疾病。

来自天津医科大学（Tianjin Medical University）的Yuan Zhang和他的同事们研究了365,682名来自英国生物样本库（UK Biobank）的参与者，这些参与者是在2006年到2010年之间招募的，他们一直跟踪到2020年。一开始，参与者自我报告他们的咖啡和茶的摄入量。在研究期间，5,079名参与者患了失智症，10,053人至少经历了一次卒中。

每天喝2-3杯咖啡或3-5杯茶，或咖啡和茶一起喝4-6杯的人卒中或失智的发病率最低。每天喝2-3杯咖啡和2-3杯茶的人卒中的风险降低了32%，失智风险降低了28%，与既不喝咖啡也不喝茶的人相比。单独喝咖啡或与茶一起喝也能降低卒中后失智的风险。

英国生物样本库是一个世界领先的生物医学数据库，旨在促进改善人类健康的科学发现

英国生物样本库反映了相对于一般人群相对健康的样本，这可能限制了归纳这些相关性的能力。此外，患失智症或卒中的人相对较少，这使得很难在更大的人群中准确地推算出发病率。最后，虽然喝咖啡和茶可能会预防卒中、失智和卒中后失智，但这种因果关系不能从关联中推断出来。

作者补充说，“我们的研究结果表明，适量喝咖啡和茶，单独喝或一起喝，可以降低卒中和失智的风险。”

创立于1951年的天津医科大学

参考文献

Source：PLOS Medicine

Coffee and Tea Drinking May Be Associated With Reduced Rates of Stroke and Dementia

Reference：

Zhang Y, Yang H, Li S, Li WD, Wang Y. Consumption of coffee and tea and risk of developing stroke, dementia, and poststroke dementia: A cohort study in the UK Biobank. PLoS Med. 2021 Nov 16;18(11):e1003830. doi: 10.1371/journal.pmed.1003830. PMID: 34784347.