1.在您的日常饮食中添加椰子油
有越来越多的证据表明，经常食用椰子油在抗阿尔茨海默病过程中提供非常明显的益处。你的大脑所使用的主要燃料之一就是葡萄糖。当你的大脑产生胰岛素抵抗，大脑会因为缺乏燃料而萎缩。但是，如果你选择限制糖和吃健康的脂肪来代替，酮体可以为你的大脑提供比糖更好的燃料，并预防脑组织萎缩。酮体是人体在将脂肪转化成能量的过程中产生的。酮体的最好来源之一即是椰子油中发现的中链甘油三酯（MCT）。
2.限制糖的摄入，尤其是果糖
限制脂肪饮食是错误的！食品行业因为限制脂肪而通过补充糖分来保持口感。我们现在发现，饮食中高糖及果糖可能是对你的心脏和大脑最具破坏性的事情。
3.优化您的维生素D水平
维生素D可能通过其抗炎和免疫增强的特性对阿尔茨海默病起到有益作用。充足的维生素D对免疫系统正常运转对抗炎症是非常必要的，它同时也与抗阿尔茨海默病相关。研究人员认为，最佳维生素D水平可以提高在大脑中一种重要的化学物质的量，这种化学物质通过增加神经胶质细胞的效力使受损神经元恢复健康。
4.保持您的空腹胰岛素水平低于3
这条与果糖间接相关，因为这将明显地导致胰岛素抵抗。运动比药物更能增加胰岛素的敏感性！因此，要确保每周5次、每次30分钟的运动量。
5.补充高品质的鱼油
摄入高水平的ω-3脂肪酸EPA和DHA有助于通过减少炎症和预防由阿尔茨海默病导致的细胞损伤，从而降低发病的风险或减缓疾病进展。
6.补充维生素B12
对预防大脑萎缩是有用的，甚至可能治疗阿尔茨海默病和失忆。随着年龄的增长，我们越来越难以从饮食中摄取足够的维生素B12。因此建议补充维生素B12。
7.还要补充叶酸
维生素B12与叶酸共同作用使你的大脑和神经系统保持健康。
8.避免接触汞和铝
牙科汞合金填充物中含50％的汞，是重金属毒性的主要来源之一。避免接触铝，如止汗剂，不粘锅，或者在疫苗中作为防腐剂的铝。
9.银杏叶
一些研究发现，银杏叶提取物对失智症有积极影响，包括改善对那些患有失智症的认知功能和社会功能。
10.吃蓝莓
野生蓝莓中含花青素和其他抗氧化剂，均可以预防阿尔茨海默病和其他神经系统疾病。
11.每天挑战你的大脑
研究人员认为脑力锻炼有助于增加大脑的代偿能力，使其对阿尔茨海默病相关的损伤不敏感。
12.避免抗胆碱能或他汀类药物
这类药物阻断乙酰胆碱，中枢神经系统神经递质，已被证明能增加失智症的风险。这些药物包括某些夜间止痛药，抗组织胺药，安眠药，某些抗抑郁药，控制大小便失禁药物，和某些麻醉止痛药。他汀类药物的使用已经显示出与失智症的风险增加相关。
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Written by: Jill Carnahan，MD
Jill Garnahan
吉尔博士的故事
吉尔博士在童年的时候就一直热衷于寻找复杂问题的答案。她一直认为：人体通过合适的方法或途径可以重获健康。在2001年6月，她的身体跟她开了一个玩笑，让她面临死亡的威胁。但是重获健康的信念早已在她的心里扎了根。
峰回路转......从医生到患者
吉尔博士在芝加哥Loyola大学医疗培训的第三年，发现左乳房出现了一个不寻常的肿块；通过超声和活检检查，最糟糕的结果出来了：浸润性导管癌（即侵略性乳腺癌）！她彻底绝望了！之后的12个月中，她完成了几次大手术，六轮化疗及数周的放疗。在此期间，她始终坚持着营养补充、每天锻炼、并祈祷治愈。到了2002年的夏天，她几乎被癌症摧毁了：完全秃顶，营养不良，体重骤降，身体几乎被耗尽，但精神从未被击垮。
凭着重获健康的信念及艰苦的治疗，她的身体状况开始好转，并返回医学院工作，她觉得战胜乳腺癌只是她人生旅程的又一个起点。然而仅仅在半年之后，吉尔博士再次被确诊患上一种非常严重的疾病。
第二诊断...
次年，她被确诊为克罗恩病。一种很痛苦的自身免疫性疾病，其人体自身的免疫系统攻击胃肠粘膜，造成营养不良，周期性发热，疲劳，极度虚弱，和持续的腹痛，是一种死亡率很高的疾病。最初她的治疗医生告诉她，这个病无法治愈，手术和药物治疗是唯一的选择，在一生中要做好多次手术，但是用了最好的消炎药也无法减轻她的病情，有人告诉她，需要类固醇和免疫抑制药物来控制病情。
既然目前的医疗水平无法治愈此病，那么不如按照自己的办法来。她开始研究营养及饮食习惯对疾病与健康的影响，并对自己的饮食习惯做了重大改变，通过进食营养丰富的食品替换掉以前的加工食品同时还有自然疗法，坚持了一段时间后，居然收到了意想不到的效果。
回到最佳的健康状态！
十几年后的今天，正是吉尔博士健康状态最佳的时候，乳腺癌及克罗恩病完全治愈了！吉尔博士仍然坚持吃有机的无麸质健康的饮食（gluten-free Paleo-style diet），经常锻炼，并通过祈祷和冥想练习她的信仰。吉尔博士通过功能医学让人过上充满活力的生活。并始终确信通过合适的方法或途径就会使你重返健康，因为她还活着，这就是最好的证明！
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