饮食对肠道细菌的影响可能在降低阿尔茨海默病风险中发挥作用

遵循某种饮食会影响肠道微生物群吗？肠道微生物群是生活在胃肠道中的好细菌和坏细菌，它们会降低患阿尔茨海默病的风险吗？

维克森林医学院(Wake Forest School of Medicine)的研究人员表示，这存在一种合理的可能性。

在一项小规模的试点研究中，研究人员在轻度认知障碍(MCI)的研究参与者中发现了几种不同的肠道微生物特征(细菌产生的化学物质)，但在认知正常的研究参与者中却没有发现，这些细菌特征与轻度认知障碍参与者脑脊液中阿尔茨海默病标志物的较高水平相关。

通过跨组饮食干预，研究还表明，改良的地中海生酮饮食会引起肠道微生物群及其代谢物的变化，这些变化与两个研究组参与者阿尔茨海默病标志物水平的降低相关。

这项研究发表在最新一期的《柳叶刀》（Lancet）旗下的EBioMedicine期刊上。

维克森林医学院(Wake Forest School of Medicine)分子医学助理教授Hariom Yadav博士说：“肠道微生物群和饮食与神经退行性疾病的关系最近受到了相当大的关注，这项研究表明阿尔茨海默病与肠道细菌的特定变化有关，一种生酮地中海饮食可以影响微生物群，从而影响痴呆的发展。”他与维克森林浸礼会健康协会阿尔茨海默病研究中心主任、医学院老年病学和老年医学教授Suzanne Craft博士共同撰写了这项研究。

这项随机、双盲、单中心研究涉及17名老年人，其中11名确诊为轻度认知障碍（MCI），6名认知正常。这些参与者被随机分配遵循低碳水化合物改良的地中海生酮饮食或低脂肪、高碳水化合物饮食六周，然后在六周的“洗脱期”后，转而使用另一种饮食。在每次改变其他饮食前后测量肠道微生物群、粪便短链脂肪酸和脑脊液中阿尔茨海默病的标记物，包括淀粉样蛋白和tau蛋白。

该研究的局限性包括受试群体的规模，这也是性别、种族和年龄缺乏多样性的原因。

Yadav说:“我们的发现为未来的介入和临床研究提供了重要信息。“确定这些肠道微生物群特征在阿尔茨海默病进展中的特殊作用，可能会导致新的营养和治疗方法，从而有效地对抗该疾病。”

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参考文献

Source：Wake Forest Baptist Medical Center

Diet's effect on gut bacteria could play role in reducing Alzheimer's risk

Reference：

Ravinder Nagpal, Bryan J. Neth, Shaohua Wang, Suzanne Craft, Hariom Yadav. Modified Mediterranean-ketogenic diet modulates gut microbiome and short-chain fatty acids in association with Alzheimer's disease markers in subjects with mild cognitive impairment. EBioMedicine, 2019; DOI: 10.1016/j.ebiom.2019.08.032