年销量7万吨，饲料鳜成活率达90%！市场缩减三成后，这家华东饲企逆势扩张，做对了啥？

11月17日，第五届中国水产高值饲料发展研讨会与您相约苏州，汇聚全球方案，协力提效发展！

• 文/图 水产前沿 吕仕锦、唐东东

近年来，浙江省湖州市水产养殖行业变化巨大，主要品种黄颡鱼从精养模式向套养转变，泥鳅、加州鲈等品种养殖量突飞猛进。但受退塘还耕影响，水产养殖的总面积已经减少30%。在市场总量减少、原料暴涨的背景下，一众优秀本土饲料企业扛住压力，走出了发展新道路。

2022第五届中国水产高值饲料发展研讨会举办前夕，水产前沿调研团队拜访了本土代表性饲料企业之一的浙江联兴饲料科技有限公司，与董事长施玉林展开深入交流，了解市场及公司情况。

左：浙江联兴饲料科技有限公司虾料负责人 齐召锁

退塘还耕，湖州养殖面积缩减30%

水产前沿：您觉得近年水产行情如何？市场发生了哪些变化？

施玉林：近两年水产行业形势颇为严峻，尤其是今年上半年华东疫情以及持续的高温，对从业者造成了严重影响。但湖州水产养殖的品种不断丰富，市场整体抗风险能力更强，加州鲈、泥鳅、南美白对虾等养殖量不断提升，以往黄颡鱼一家独大的局面得到改善。

在退塘还耕的大背景下，湖州水产养殖面积已经至少缩减30%，对原有的20万吨的特种料造成影响。今年饲料原料价格暴涨，部分中小饲企由于缺乏对国际市场的分析预判能力而陷入被动。伴随着头部企业的竞争进入白热化，原料涨价也成为营销工具，导致中小企业生存压力倍增。

水产前沿：近年来公司发展情况如何？

施玉林：虽然市场焦灼，但公司发展态势持续向好，现年饲料销量近7万吨，并已根据计划完成生产车间的技术改造。公司目前拥有5条膨化线、3条虾料线，满产产能可达10万吨以上，联盛的二期工程也正处于土建阶段，计划新上3条膨化线。

黄颡鱼-白鱼套养成为新趋势

水产前沿：随着市场的改变，第一大品种黄颡鱼有何变化？

施玉林：黄颡鱼主要是养殖模式发生改变。实践发现，与白鱼套养后养殖难度降低、成功率有所提高，再加上本地消费者对白鱼的认可，越来越多的养殖户从黄颡鱼精养向黄颡鱼-白鱼套养转变。值得注意的是，不同养殖户的放苗占比存在较大差异，在套养能够增强收益稳定性的驱动下，根据自身经验灵活调整比例。

水产前沿：饲料企业如何应对？

施玉林：饲料企业针对这种趋势，在两个品种的精养料基础上研发出比黄颡鱼精养料档次更高、效益更好的混养料，已成为贡献销量的主力军。当然，养殖户的接受能力各不相同，企业一般将多个档次的产品一起推，将决定权交给养殖户。同时，为保证黄颡鱼体色优良，公司根据鱼体规格将饲料配方做出适当调整，得到养殖户的一致认同。

泥鳅养殖量增长迅速

水产前沿：泥鳅养殖近年发展怎么样？

施玉林：泥鳅近年的养殖量增速很快，饲料容量在5万-6万吨，基本其他品种减少的量都被泥鳅的增量所填补。养殖的品种是台湾泥鳅，投喂膨化料，亩产最高可达一万斤。公司成功抓住市场行情，泥鳅料销量仅次于黄颡鱼料、加州鲈鱼料。

种苗是饲料鳜现阶段发展的主要问题

水产前沿：饲料鳜市场现在的热度很高，公司的鳜鱼料也走在行业前列，这个板块情况如何？

施玉林：鳜鱼的饲料养殖模式具有高效益的特点，也是未来的发展趋势。公司已经成功研发出鳜鱼专用饲料，并建设了相关实验基地。今年5月，嘉兴市农渔技术推广站组织相关专家测产验收，通过现场打样，查询生产记录，测算出鳜鱼饲料养殖成活率达90%，投入产出比高达2.16。但需要指出的是，饲料鳜行业发展仍然面临缺乏优质苗种的核心问题。

水产前沿：驯化方面，您有何建议？

施玉林：业内认为鳜鱼优先依靠视觉摄食，其次是身体的侧线感应。按照我的观点，习惯也是其中的重要原因，应减少对诱食剂的依靠。此外，鳜鱼苗在驯化过程中还要注意规格问题，如驯化到100口时，虽已开始摄食，但驯化程度还不够高，鱼苗可能存在闭口不吃的现象。为有效保证其摄食稳定性，我们一般会从200口驯化到50口。

聚焦 回顾

太难了！顶不住国庆饲料大涨100-300元/吨！停机断豆，豆粕鱼粉玉米连日涨“疯”...节后引爆新涨价潮？

不涨反跌？国庆黄金周鳜鱼、加州鲈、生鱼最高跌2元/斤，鲟鱼涨0.5元，黄颡、江团……

紧急关注！骨折式强降温超25℃，12年来最早寒潮预警发布，华中、华东、华南都要降

太反常，国庆来临加州鲈、鳜鱼、黄颡、草鲫鲤等多条鱼价格最高跌4元/斤，全国原料、饲料、人工、塘租成本上涨，养殖户太难了

涨涨涨，金九银十生鱼、海鲈、小龙虾等多条发财鱼虾行情大涨，牛蛙、鳜鱼、加州鲈、黄颡、鲫鱼等集中上市行情……

国内首次！中、泰、美、巴西、荷兰力量“齐聚”，养虾的潜力模式在这！

烂市难哭了！饲料涨超40元/包！成鱼价跌破4元/斤！养户巨亏不愿投喂，更不想投苗

转载声明

本文为“水产前沿”独家稿件，版权合作，敬请联系[e-mail]。