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编/译 水产前沿 李钒
Sourcefrom：GAA
认证能帮助辨别哪些是负责任方式养殖的水产品，但未能解决外部病原体、污染等问题。
“区域管理”要求行业明确认识到一个养殖场可能会对另一个养殖场产生不利的影响(图片来源：JackMorales)
与历史悠久的水产捕捞业相比，水产养殖业仍然是一个非常年轻的行业，然而已经经历了许多成长的痛苦，水产养殖经营者已经从市场波动到灾难性疾病爆发学到了很多经验和教训。虽然，使人类自豪的是，水产养殖业已经成为高效蛋白质和重要营养的来源，但是现在，也是时候讨论水产养殖业的下一步——必须采取基于可持续理念的发展，未来的挑战需要水产养殖经营者跳出传统的舒适区之外进行思考，这对于实现真正的可持续水产养殖至关重要。
下一个步骤——一个被称为水产养殖“区域管理”的概念正在被重视，这一概念要求行业明确认识到，如果养殖场之间彼此足够接近或通过共用进排水渠道，可能会对另一个养殖场产生不利影响。一个养殖场排放的污水可能会污染另一个养殖场所需的水源，疾病未经检测就被传播。这个问题可以影响世界上任何地方、任何类型的养殖场，无论是越南湄公河的巴沙鱼养殖场、智利沿海的鲑鱼养殖场还是印度的对虾养殖场。
事实上，关于养殖场的健康以及安全的管理已经不是一个新的问题，许多鲑鱼养殖者已经特别意识到它的潜在损害，因此，许多养殖公司已经对养殖场之间的距离设定了自己的标准。这是一个重要的开始，但还远远不够。我们必须彻底重新定义我们对“可持续”水产养殖的定义，这个新的定义有必要包括“区域管理”的措施。
“通过采用整体规划，解决整个生产区的风险的策略，可以大大降低疾病和污染带来的风险。”
我们目前改进的努力还是围绕在养殖场通过认证的基础上，但一个运行良好的养殖场并不能脱离周边的养殖环境，更不能使周边的养殖场受到疾病或水污染的威胁。拥有如全球水产养殖联盟的最佳水产养殖实践（BAP）、GlobalGAP或水产养殖管理委员会（ASC）的认证固然重要，也非常值得拥有，但独善其身还不够，这些认证也不能脱离与整个水产养殖生产区的影响，这才能称得上真正的可持续发展。
事实上，BAP已经在制定其“区域管理”的标准，ASC拟议修订的标准也开始将“区域管理”纳入其中，并将“区域管理”纳入全球可持续海鲜倡议（GSSI）的附加标准，作为基准测试工具。
除了认证受到广泛欢迎之外，可持续渔业伙伴关系（SustainableFisheriesPartnership）也在发挥着积极的作用——促进“区域管理”方法的推广，并支持希望采取实际行动的从业者参与其中。例如在中国海南，SFP与相关从业者合作，采用带状水产养殖的模式，以提高罗非鱼养殖的可持续性，并已取得积极的成果。
我们应该能够实施区域水产养殖，并使用类似的模式实现可持续发展。我们不能指望普通养殖户专注于更大的愿景，然而，我们可以期望垂直整合饲料厂、孵化场或加工厂，使他们看到其中的价值，这些公司和利益相关者掌握大量的资源，完全有能力实现总体的区域规划，从而现实真正的“可持续”发展。
例如BeaverStreetFisheries和SeaFarms正在与泰国素叻府当地的加工厂和养殖协会开展水产养殖改良项目，以解决养殖场对区域管理的需求，从而减少早期死亡综合征（EMS）和其他病害对当地养殖业的影响。通过根据当地的情况制定“良好养殖守则”（包括共同控制疾病的战略），来帮助养殖户沿着改进方针进行生产。
这种方法可以向市场表明，这是整个行业的运动，而不仅仅是零散几个养殖场的动作。协调的疾病管理方案能创造出更一致和安全的生产流程，它不但能降低个体养殖户对疾病的管理成本，也使得散户们受益，因为市场对产品的一致性和质量更有信心。
有效的“区域管理”还有其它一些好处。例如，不同的区域管理可以在市场中将自己定义为不同的品牌，并实现与竞争对手的区分，形成差异化经营。保险业也将欢迎努力降低养殖风险的区域，这对于养殖户在未来获得信贷和保险都是有帮助的。
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