今年黄颡鱼养殖受前期高、病害影响,饵料系数普遍偏高,多数新口塘口饲料包产25斤左右;加之下半年鱼价低迷影响,新口亩利润超5000元的寥寥无几。有一位老板,他养殖黄颡鱼饲料包产却能达到30斤,亩赚近9000元,他究竟有何秘诀?
文/图 天邦食品股份有限公司 肖雄 李逸群
黄颡鱼由于其肉质细嫩、味道鲜美,加上相对稳定的行情,深受广大养殖户和消费者的欢迎。湖州作为浙江地区核心的水产养殖区域,黄颡鱼养殖面积在8万亩左右,多为10亩左右的土塘,主要集中在菱湖、和孚、千金、钟管、东林、洛舍等地。其中千金地区黄颡鱼养殖密度在湖州地区普遍偏高,放养密度基本都在2.5万尾以上,甚至3万尾以上,产量可达5000斤/亩。随着养殖密度的增加,病害高发,使得黄颡鱼养殖风险愈发增大,导致养殖户普遍反映出养鱼效果不好,饲料包产在25-28斤已算高产。
他养鱼料包产30斤,亩赚近9000元,究竟有何妙诀?
黄颡鱼养殖近年来炙手可热
千金朝阳的姚新林老板,养殖黄颡鱼已经10多年了。8月8号这一天对他来说的确是个值得高兴的日子。他养殖了一年的黄颡鱼为其带来了超10万元的净利润。据了解,姚老板12亩鱼塘全程共使用天邦全熟化黄颡鱼料1150包,出鱼34000斤,包产30斤!在今年黄颡鱼普遍饲料系数偏高,一般水平在1.6左右的情况下,他的饵料系数低至1.35,饵料成本低至5.8元/斤,亩利润接近9000元。具体出鱼数据如下:
炮头
4.2两
用料
1150包
每亩产量
2833斤
每包出鱼
30斤
(饵料系数1.35)
饵料成本
5.8元/斤
总成本
7.1元/斤
其他成本
1.3元/斤
销售价格
10.2元/斤
亩净利润
8800元
姚老板能取得如此成绩实属不易,这与他细致的日常管理密不可分。他说:“黄颡鱼养殖放好苗,调好水,选好料三者缺一不可。”
合理控制放养密度,保证池塘溶氧充足
湖州黄颡鱼养殖主要分为高密度养殖和低密度养殖,低密度养殖放养密度只有1万尾/亩左右,亩产可达2000斤左右。高密度养殖投苗密度为2.5万尾/亩以上,亩产3000斤以上,亩利润可超1万元。
姚老板多年养殖黄颡鱼密度控制在2万尾左右,投苗密度算是中等水平,但其养殖效益并不比高密度养殖低。“首先,养殖黄颡鱼一定要选好苗,建议到口碑良好的大苗场购苗。近年来,湖州市场黄颡鱼养殖病害频发,特别是高密度养殖的池塘,每到高温季节,烂身病、爆头病明显高于低密度养殖池塘,养殖损耗大,导致成本高,效益下降。因此,养殖户应该根据自身的技术水平和池塘条件合理安排养殖密度,才能将养殖效益最大化,管理才能更轻松。”姚老板介绍。
除了合理控制放养密度,姚老板还在池塘内套养了少量花白鲢,用于调水。同时配备了充足的叶轮式增氧机,保证池底溶氧充足,提高饲料消化吸收率。除此之外,姚老板还在鱼塘上装备了发电机用于应对极端恶劣天气下鱼塘紧急缺氧的情况。一般而言,湖州养殖黄颡鱼每亩配备叶轮增氧机0.75kW以上,有部分养殖户还配备了纳米管底增氧。尽管黄颡鱼比较耐低氧,但在高密度养殖的池塘,对溶氧的监测也至关重要,有条件的养殖户可配备溶氧控制器,随时监控水体溶氧水平,可有效减少病害和提高生长速度。
出鱼现场
注重养殖水质管理
“养鱼先养水,水质好了鱼才能养得好。”姚老板如是说。除了日常的施肥培藻,他还特别注重藻相和菌相的平衡。姚老板通过自己扩培光合细菌调节水质,根据水质肥瘦情况使用光合细菌,不仅成本低,操作方便,而且效果还很好。
水肥时,姚老板施用光合细菌促进有机污染物的转化,避免有害物质积累,改善水体环境和培育天然饵料,保证水体溶氧;水瘦时则先施肥再使用光合细菌,这样有利于保持光合细菌在水体中的活力和繁殖优势,降低使用成本和提高培菌效果。
姚老板自己培育的光合细菌
关于饲料的选择姚老板有自己的坚持
姚老板全程使用天邦全熟化黄颡鱼配合饲料,包产达到30斤,饵料系数低至1.35,饵料成本低至5.8元/斤,养出来的鱼体色自然,卖相好,往往更受流通商的青睐。天邦全熟化黄颡鱼配合饲料采用世界领先的双螺杆加工工艺,同时还采用国际领先的真空喷涂工艺,最大限度减少热敏性元素损失,从而提高鱼体免疫力,大大降低发病率!通过姚老板这几年的养殖实践表明,使用天邦全熟化黄颡鱼配合饲料,无论是养殖效果还是经济效益都明显提高了,同时养殖成本也降低的不少,天邦全熟化料让他更加信任。
天邦全熟化黄颡鱼配合饲料养出的黄颡鱼体色自然,饲料系数低,成活率高
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