文/ 粤海饲料集团、水产前沿 彭晓君
罗氏沼虾
地区
规格
(尾/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
2钱半
56-57
——
肇庆
2钱
(上午虾)
43-50
+0.0→
2钱半
(下午虾)
53-60
+1-3↗
海鲈
福建莆田、东山、诏安区域：鲈鱼养殖目前均已达到上市规格，鲈鱼成鱼存塘量约3-4成；本周鱼价稳定，市场价格较好，但销量较少；外来收购较少，主要本地鱼贩收鱼，鱼销量少。
广东珠海区域：小冰车规格1.4-2.0斤，价格10.5-11元/斤（断层，极少开塘）。行情：（1）鲈鱼市场需求复苏，各个级数鲈鱼价格较上周涨幅较大；（2）市场存塘普降，中间规格断层较为严重，级鱼后期继续看涨；（3）水车市场需求量稳定，冰车随价格高企，鱼中稳步打鱼，价格升到一定程度后上层消费市场需求减缓。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
莆田
1.5-1.8斤
12.8
+0.0→
东山
诏安
1.5-1.8斤
12
+0.0→
珠海
1.2-1.4斤
(水车)
11.5
+0.7↗
1.4-2.0斤
(小冰车)
10.5-11
+1↗
2.0-2.3斤
(小冰车)
10-10.5
+1↗
金鲳鱼
广西区域：目前金鲳鱼存量较少，大规格金鲳价格出现波动下滑，0.9斤/条以上冰鲜降0.1元/斤，1斤/条以上活鲜暴跌0.5元/斤。冻品价格相对比较低迷，具体报价：400/500克的9.2-10.25元/斤平；500/600克的10-10.75元/斤平；600/700克的10.75-11.25元/斤平；700/800克的11-11.5元/斤平。预计清明前后有一定的反弹。钦防最近一周没有人出鱼，价格无法统计。
湛江、阳江区域：本周没有人出鱼，价格无法统计。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
广西
1以上(活鲜）
16
-0.5↘
0.8-0.9(冰鲜）
15.5
+0.0→
0.9以上(冰鲜）
15.7
-0.1↘
海南
1.0-1.5(生猛）
16.2-16.5
+0.3-0.4↗
湛江
0.9-1.1(冰鲜）
——
——
阳江
1.0(生猛）
——
——
生鱼
佛山区域：生鱼黑芝麻600-800元/万，现在放生鱼黑芝麻成数不高，放苗相对较少；生鱼病害主要有出血，水霉，烂身，诺卡氏。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
新鱼统级
5成
10.4-11
+0.0→
顺德
旧鱼分级
(冬棚)
7.8-8.3/14.5-14.7
+0.0→
旧鱼分级
(外塘)
7.5-8.1/13.5-13.8
+0.0→
黄颡鱼
佛山区域：新鱼陆续开始出鱼，西樵新鱼大概出了2-3成。黄颡鱼新鱼下跌，旧鱼价格相对稳定。近期病害严重，主要有肠炎，出血，腹水，水霉，指环虫，斜管虫等。
浙江湖州区域：较上周相比价格没有明显的变化，存塘量依然较大，短时间价格处于低位稳定震荡，无太大变化。
广西区域：前段时间春节节庆消费旺盛，养殖户出鱼多，目前存塘鱼少，清明临近、禁海期临近鱼农惜售等原因致使黄颡鱼供不应求，价格暴涨。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
3-4两(新鱼)
8.8-9.3
-0.6-1.2↘
5-6两
10.3-11
-0.5-0.8↘
浙江
湖州
炮头0.35斤
9
+0.0→
广西
7-8寸
12.3
+0.8↗
罗非鱼
湛江区域：湛江天气好转，养殖户加强投料，争取在4月份出鱼，预估4月份出鱼的人较多；现阶段1斤以上的存塘鱼少，6、7两的存塘鱼有一小部分，主要存塘鱼在1两至3两。一个月内鱼价会保持现状或略涨，40天后价格开始下跌，估计最低4.3元斤。
茂名区域：茂名现阶段存塘鱼少，估计到清明前鱼价会继续上升，可能达到5元/斤，整个鱼价应该比17年好。
海南区域：海南的鱼价4.4元/斤（到工厂500克以上的价格）。目前由于工厂还未大量生产，养殖户在鱼体本阶段偏瘦的同时也惜售。4月中旬预计会有1毛钱的涨幅。
广西区域：过冬鱼少，冻厂开工较少，冻厂价较坚挺。目前罗非基本以走市场为主，1.2斤起报价5.5-5.7元/斤（平），据业内人士估计，随着年后冻厂陆续开工分流，广东的罗非减少进入广西，缺少广东罗非冲击的广西大规格罗非价格会有一定的上涨空间，乐观估计活鲜大规格罗非价格会超过6元/斤。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
茂名
1斤以上
4.6
+0.1↗
湛江
0.6斤
3.5
——
1斤以上
4.5
+0.0→
海南
1斤以上
4.4
+0.0→
广西
0.6-1斤（冻厂）
3.7
+0.0→
1-2斤（冻厂）
4.7
+0.0→
草鱼
中山区域：小规格鱼种价格高位回落；超市草鱼近期市场销量增加，价格回落；5斤以上存塘量少价格坚挺；气温回升，脆肉价格高位回落。
上海区域：草鱼相比上周上涨0.2元/斤，周期性稳定上浮，由于清明将至，需求量有所增加，价格稳定。
广西区域：目前气温回暖，临近清明，草鱼需求旺盛，网箱草鱼价格上涨。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
上海
崇明岛
平均7斤/条
以上
8.0
+0.2↗
中山
1-3两
6.7-7.0
+0.1↗
2-5两
6.5-6.6
+0.0→
3-7两
6.2-6.3
+0.0→
2-3斤
6.1-6.2
-0.2↘
5斤
8.1-8.2
+0.0→
脆肉鲩
13-13.5
+0.0→
广西
2-3斤
(池塘)
5.6-5.8
+0.0→
2-3斤
(网箱)
6.3-6.5
+0.2↗
石斑鱼
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
海南
珍珠斑1 -1.6斤
(平均1.2斤)
36
-1↘
珍珠斑1.2-2斤
（平均1.6斤）
42
——
龙胆
（20斤起）
32
——
东星斑1.2-1.7斤
130
——
叉尾鮰
广西区域：目前叉尾冻厂开工很少，叉尾主要走市场为主，因为1.2-2斤较适合家庭消费，近期价格高位企稳，2-5斤的规格超出家庭消费范畴，鲜活市场相对疲软，本周价格降0.2元/斤。
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
佛山
顺德
1.2
5.4-5.5
-0.8-1↘
2-3斤
6.2-6.3
——
广西
1.2-2斤
(市场)
6
+0.0→
2-5斤以上
(市场）
6.8
-0.2↘
泥鳅
区域
规格
(条/斤)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
中山
50
8.7
+0.2↗
其它品种
加州鲈：湖州近期价格小幅上涨，市场需求量较大，库存虽然较大，但是市场需求量较大，预计后期仍会小幅上涨；佛山顺德、南海加州水花大部分进入尾声，加州水花40-70元/万，朝苗价格上涨，8朝-8朝半3.5-4毛/尾，9朝起5-6毛/尾；病害斜管虫，指环虫，肠炎，腹水，出血，烂身，水霉；加州朝苗熟身，肠炎，拖便，出血等。
大黄鱼：宁德霞浦养殖鱼规格为小鱼（50g以下）至400g以上大鱼，市场价格持续低迷，鱼排存鱼量大，各种规格大黄鱼存鱼量较多，市场销售慢，本周价格略有上涨，同比上周上涨0.1-0.2-0.3元/斤。
牛蛙：本周蛙价略有波动，同比上周下跌0.5元/斤。澄海牛蛙主要规格在6-8两，存塘量不足2成，存塘量同比上年同期减少50%，供应量减少，市场需求量大，仍保持较高的价格。
品种
区域
规格
(斤/条)
价格
(元/斤)
环比幅度
(↗→↘)
加州鲈
湖州
8两上
11.5
+1↗
佛山
顺德
南海
8两
11.5-12
+1.5-1.6↗
大黄鱼
宁德
霞浦
2-4两
11．5
+0.2↗
4-6两
13.8
+0.5↗
6-8两
15.2
+0.1↗
8两-1斤
15.4
+0.3↗
1-1.2斤
15
+0.2↗
牛蛙
澄海
3-8两
8.5
-0.5↘
太阳鱼
佛山
顺德
——
——
——
鲫鱼
高邮
8两
——
——
※上述报价可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而会产生差异，在此仅供参考。环比幅度以上周价格与本周价格数据做对比。
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（2018年4月10日天津）
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