文/ 珠海海龙
水产前沿 吴佳辉
草鱼
脆肉鲩价格处于高价位，9-10月草鱼价格有望提升本周草鱼价格较上周略有下滑，草鱼种1-3两、统鲩2斤起、大草鱼4斤起都下跌0.1元/斤，其他规格价格保持稳定。黄圃和大涌草鱼种目前存塘起来后，卖鱼压力越来越大，有鱼走不动，超市和统鲩价格不理想的情况下，草鱼种走鱼的压力暂时不会减少；大草鱼在逐步走鱼，后面有望拉动超市和统鲩，脆肉鲩目前还是高价位，马上开始有客户开始卖鱼，在此价格下预计很多客户卖鱼后会直接补苗，9-10月草鱼价格有望提升。
草鱼规 格
塘头价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
草鱼种
（黄圃1-3两）
4.7
-0.2 ↘
草鱼种
（黄圃2-5两）
4.6
+0.0 →
草鱼种
（黄圃3-7两）
4.3
+0.0 →
草鱼种
（大涌3-7两）
4.0
+0.0 →
统鲩2斤起
（三角）
4.5
-0.1 ↘
统鲩2斤起
（坦洲）
4.6
+0.0 →
统鲩2斤起
（六乡）
4.6
-0.1 ↘
统鲩2斤起
（小林）
4.2
-0.1 ↘
统鲩3斤起
（莲洲）
5.5
+0.0 →
大草鱼4斤起
（港口）
6.2
-0.1 ↘
统级草鱼
（板芙）
4.6
+0.0 →
大草鱼5斤起
（港口）
7.3
+0.0 →
大草鱼5斤起
（小林）
6.8
-0.1 ↘
大脆
（东升）
13.5
+0.0 →
无鳞鱼类
黄颡鱼下跌幅度小，行情趋于低迷且稳定
南海区域黄颡鱼行情趋于低迷且稳定，价格波动幅度较小。
无鳞鱼类品 种
规 格
塘头价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
黄颡鱼
鱼头3.5-4两
（南海）
8.3
+0.0 →
鱼头4.5-5两
（南海）
9.5
-0.1 ↘
叉尾鮰
1.2-3斤
（江门）
6.8
+0.0 →
本地
塘鲺
4-4.5两头
（江门）
8.8
+0.3 ↗
海水特种鱼旧海鲈级鱼价格微跌，后市看稳跌本周海鲈新鱼上市（0.9-1斤）9.5元/斤。受新鱼上市影响以及市场需求变小，旧鲈级鱼价格微跌，后市看稳。鲈鱼中鱼市场需求减少，且受新鱼上市影响，价格下行，后市预计稳定。
立鱼价格稳定。
盲曹价格稳定，大鱼10.5元/斤，1.5斤以上9元/斤，统级11元/斤。
黄花级鱼价格微跌，目前较多客户要求出鱼，供过于求。
海水特种鱼品 种
规 格
塘头价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
海鲈旧鱼
（水车）
1.3-1.4斤
（海水）
11.5
-0.2 ↘
海鲈旧鱼
（冰车）
1.4-1.5斤
（海水）
11.2
-0.3 ↘
立鱼
4两上
（海水）
18.5
+0.0 →
盲曹
级鱼
（海水）
12.0
+0.0 →
黄花
级鱼
（海水）
8.3
-0.2 ↘
淡水特种鱼生鱼存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位顺德区域
杏坛区域分级2斤上11.0-11.5元，2斤下8.0-8.5元。中鱼行情下滑，较上周下跌0.2-0.5元。市面存塘大鱼不多，预计后市继续维持高位。建议养殖户做好卖鱼规划。高温天气影响下，提醒卖鱼的老板做足预防措施，降低卖鱼风险。
勒流区域生鱼大场持续出鱼，造成散户恐慌性抛盘是本轮下跌主要因素，此外去年秋鱼开始陆续出鱼。但是对于终端市场来说，合理鱼价消费量会加大，对于生鱼市场长远看未必是坏事。毕竟现有价格对于生鱼养殖户的利润也是可观的。
中山区域
2斤上11.4-11.6元，2斤下8.6-8.8元，近期稍微有些滞市，鱼中发价低0.2-0.3元。存塘大鱼不多，预期后市价格会维持稳定。
南海西樵九江
近几天生鱼价格先是小幅下滑，且出鱼相对较为集中，导致价格较为大幅的下滑。价格下滑期间也导致了鱼中不敢冒险对存塘量大的订鱼。
淡水特种鱼品 种
规 格
塘头价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
生鱼
统级
新鱼(杏坛)
10.2
-0.3 ↘
统级
新鱼(勒流)
10.2
-0.2 ↘
统级
新鱼(南海)
10.0
-0.6 ↘
统级
新鱼(中山)
10.5
-0.3 ↘
加州鲈
8两上
旧鱼（勒流）
17.0
+0.0 →
8两上
旧鱼（南海）
17.0
+0.0 →
泰蛙
2-5两
（南海）
11.0
+1.0 ↗
太阳鱼
3两上
（杏坛）
13.5
+0.5 ↗
其他品种
品 种
规 格
塘头价格
（元/斤）
环比幅度
（↗→↘）
鲫鱼
4两起
（平沙）
4.5
+0.0 →
罗非鱼
1斤起
（平沙）
4.2
+0.1 ↗
麦鲮
50口
（南海）
4.1
+0.1 ↗
桂花鱼
桂花0.8-1斤上
新鱼（南海）
31.0
+0.0 →
珠三角地区鱼价专题
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