文/ 水产前沿实习编辑 李帅
数据/ 宁德大黄鱼协会、部分养殖户
5月13日，宁德大黄鱼海面收购报价小规格12.7元/斤，中规格12.1-12.6元/斤，大规格12.3元/斤。与上周相比价格稳定，大规格鱼有小幅跌价。优质鱼小规格上涨0.2元/斤，中大规格跌0.3元/斤。
一周宁德大黄鱼海面价 | ||||
类别 | 规格 | 5月6日价格 （元/斤） | 5月13日价格 （元/斤） | 环比幅度 （↗→↘） |
普通鱼 | 小 | 12.7 | 12.7 | → |
中 | 12.1-12.6 | 12.1-12.6 | → | |
大 | 12.3 | 12.0 | -0.3↘ | |
优质鱼 | 小 | 13 | 13.2 | +0.2↗ |
中 | 12.3-12.9 | 12.4-12.6 | -0.3↘ | |
大 | 12.3 | 12.0-12.3 | -0.3↘ | |
行情时有波动，报价略微出入，仅供读者参考。
注：小规格4两以下，中规格4两-1斤，大规格1斤以上。
这段时间大黄鱼价格反复不定，在上周一波上涨之后，价格没有维持多久，本周中大规格鱼又跌回原位。业内人士分析，每一波涨价行情都不知道能维持多久，去年今年拆迁行动对价格影响很大，实际上网箱的数量可能减少得并不多。大黄鱼的存量还是偏多，供大于求自然难以大涨。
从养殖端来看，仅算饵料成本，每斤大黄鱼就在11-13元左右（视各家养殖技术、饵料品质而定）。再加上人工、电费、海区使用费、网箱租赁、设备折旧等，大黄鱼低迷的价格打击了大部分养殖户的信心，而今年春季宁德苗场抱团放流，抬高苗价无异于雪上加霜。但也有人表示“短期内是增加成本负担的，但是若不减少放苗量，今明两年大黄鱼将仍然烂市。”
高温季即将来临，也到了鱼病高发期。按照往年情况，肝胆综合症是最大的杀手，需要做好保肝护胆工作，减少饵料使用，避免肠胃负担太重。保证成活率才能坚守到行情大好的时候！
温馨贴士
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愿每个国人每周都能品尝一条绿色健康，
味美价廉的黄花鱼，
食用香喷喷、金灿灿的大黄鱼，
好运自然来！
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