海鲈旧鱼价格持稳，这里的小鱼居然报价12.5元/斤？

7月27日最新海鲈价格行情资讯

• 文/ 水产前沿 陈晓庆

全新的海鲈行情周报正式开启，每周与您相约，欢迎各位读者交流看法与建议，提供更多地区价格行情，让信息更畅通，让每个人都能养好鱼、卖好鱼！

一周行情简析

珠海海鲈：本周珠海海鲈行情比较稳定，各个规格的海鲈价格出现了轻微的下滑。水车1.2-1.3元/斤报价9.5元/斤，相比上周下降了0.1元/斤，1.3-1.4斤报价9.3元/斤，相比上周下降了0.1元/斤，冰车1.4-1.6斤报价8.3元/斤，相比上周下降了0.1元/斤，1.7-1.9斤报价8.1元/斤，与上周持平。大鱼收购价在12元/斤左右。

目前距离新鱼上市只有一个多月的时间，老鱼的出鱼量逐渐加大，所以价格才会有所下滑。据悉，现在五两左右规格的新鱼小鱼也有人在抓，报价12.5元/斤，但需求量并不是很大。业内人士预测，未来一段时间内海鲈的价格走势还是以持稳为主。

福建海鲈：漳州诏安鲈鱼价格9.5元/斤，与上周持平，涵江鲈鱼1.5斤左右的报价10.3元/斤，1.5斤以下报价10.8元，与上周相比下降了0.3元/斤。

海鲈自古以来深爱大众喜爱，它不仅味道鲜美，且营养价值极高，养颜滋补，且含有愈合素，有助伤口恢复，体虚体弱者及大病初愈者可多食用。下面跟大家分享一道“泰式柠檬海鲈鱼”的做法，酸辣又爽口！（来源：白蕉海鲈）