文/江苏好润生物科技有限公司 陈立龙
国内池塘养殖罗氏沼虾主要集中在江苏及广东等地区,各地区的养殖模式各有不同,其中江苏扬州养殖面积最广,养殖模式以土池精养为主,主要集中在高邮市和江都区,两地养殖模式基本上相同。
罗氏沼虾
笔者主要通过此篇文章向各位读者介绍、分享江苏地区的罗氏沼虾的养殖状况及在近期(五月份)养殖中的注意事项。绿色生态养殖是我们在水产养殖中一直坚持的方向,也希望自己近几年的一线经验能给大家带来一些帮助。
棚养殖虾苗(标粗)
江苏地区,这时罗氏沼虾已接近温棚养殖虾苗(标粗)的后期,大多数在温棚中养殖时间长达十周以上,常规温棚规格(100m×7m×1m),投放罗氏沼虾100万尾左右。密度大、水体小、投料多亦给水质、底质也带来了很大的压力,大多数池塘处于临界点。
当然,随着时间的推移,五月份气温上升。当外界气温稳定,水温稳定在18℃以上时,江苏地区的虾农会做着同样的塘口工作,即放大水(将温棚拆掉注入水漫过原温棚水池),每年的四月下旬与五月上旬是主要做此项工作的集中时间。
放大水前与放大水后都有些许工作要做,笔者结合江苏扬州地区的养殖模式给各位读者分享合理的工作方案。
1、捞烂草。在温棚后期,水体中耗氧的有机质增多,若此时水草出现腐烂现象应及时捞出温棚,防止水体中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢升高。
温棚中水草过多
然而,水草未处于腐烂的状态,温棚中也不宜过多,植物光合作用产氧,则反之。正常水草应保持在温棚水面1/3左右的面积,无水草可人为添加竹枝、网片等提供虾苗栖息、蜕壳的场所。
温棚的内部结构示意图
2、会增氧。越处于温棚后期越要重视温棚的溶氧,虾苗个体越大即需氧量越高。这个时期下,建议以好润理念“多气头、弱充氧”方式进行增氧,即增加气头或增加增氧设备的密度。
3、勤改底。处于温棚后期,坚持多量多次使用强氧化型(如好润超能粒或同类型产品)底质改良剂进行底部的去污工作。到后期,投喂量增大,粪便排泄多,常规的使用量已经解决不了此阶段的底部问题。
4、应正确使用微生物制剂。处于温棚后期,水体的溶氧量已处于临界点,此时在水质调控中应尽可能的去减少耗氧的微生物制剂使用,如枯草芽孢杆菌等,推荐低耗氧或不耗氧的菌类进行使用,如解磷解钾固氮菌(活力源肥水型)或海洋红螺菌(新好润菌)。
5、注重营养并内服。处于温棚后期,水体中的营养并不能充分的供虾类吸收,这个时候应人为的去补充多糖、多维类的营养元素及钙、镁等矿物元素。在放大水前5-7天,连续向水体中泼洒多维类及钙、镁等营养元素。同时应注重以内服的方式去进行补充营养和平衡营养,虾的钙、镁等吸收大多数来自于肠道,那么长时期的进料多也会使虾的肠道消化应答反应减缓,这个时期更应该帮助虾消化及吸收营养元素,建议以多维、乳酸菌、果寡糖等拌料内服(建议五公斤饲料添加一个鸡蛋)。
6、防敌害。放大水前应仔细做好巡塘工作,细致排查池塘周边是否有影响养殖的青蛙卵、农药瓶等,放大水前50天不使用除草剂等农药进行除草。加水口应加上双层100目的网套防打水时鱼卵进入池塘,下水口仔细排查,防渗水、漏水现象。
1、抗应激工作。建议平均水位到70公分时停止加水,此时应注重养殖动物的抗应激和补钙工作。罗氏沼虾进入新环境后第一时间会产生应激蜕壳现象,此时外源水进入池塘营养跟不上,建议人为补充VC和钙镁,提高虾苗应激蜕壳时的成活率。
2、水体消毒的工作。五月份,此时水温恰好是适合细菌滋生的温度。外源水进入池塘后,应及时做好消毒工作。在蜕完壳后,及时进行消毒(碘制剂),做好水处理工作。
3、肥好水。在肥水方面根据各地区的土壤不同(如有黑黏土、半沙土、半黏土等土壤类型)是有一定的差异性。在土塘初期黑黏土肥水相对比较容易,而半沙土肥水难度较大。建议肥水时应根据土壤去施肥,同时结合“多碳多钾多矿,少磷少氮少脏”十二字要求肥水。
选肥。常规使用的肥水选择有尿素、复合肥、鸡粪等,而此类型含氮磷高,鸡粪肥水水易脏,同时易滋生有害藻类。肥水难的池塘,如半沙土可少量添加。易肥水的池塘如黑黏土应不添加此类肥料,应多添加含碳、钾等多矿物质肥料,如黄腐酸钾、腐植酸钠等。
尿素、复合肥、鸡粪肥水后的水质情况,易产生有害藻类不建议使用
黄腐酸钾、腐植酸钠、定向培养硅藻水
定向培养有益藻类。亦可防止pH过高和有害藻类生长,罗氏沼虾池塘对定向培养藻类的需求很大,罗氏沼虾的投喂量大,即排泄量也很大,易滋生蓝藻。故前期培养有益藻类可以抑制有害藻类的生长,建议肥水时补充小球藻、硅藻等。
针对于老池塘建议肥水时多添加“解磷解钾固氮菌”。
4、及时喂料。温度高的情况下,放苗后3-5天及时投喂饲料,料少易形成罗氏沼虾自相残杀的现象或形成肠道问题。
江苏地区,每年四月底、五月初正常天气处于不稳定的状态,易出现急剧降温或急剧升温的状态。那么我们应针对在升温或降温易发生的一些问题,及时做好防控工作。
1、急剧降温并持续降温时,罗氏沼虾进料少或不进料,活动量减少,此时易多发肠炎情况。降温前建议提前使用VC和钙进行补充体质抗应激,气温回升后建议使用“抗菌肽”类产品帮助减少肠道内的细菌恢复进料。
2、急剧升温并持续升温时,罗氏沼虾生长速度快及进食量增加,此时应注重蜕壳时产生的“甲壳溃疡”症状,亦是一种细菌感染的现象。出现持续升温时应提前做好预防工作,使用“碘制剂”进行消毒。
四月底、五月初,是罗氏沼虾温棚期的关键时期,也是风险较高的时期,提醒大家从以上关键点对应自己的池塘分析出风险所在,并提前做好预防工作。成功一定有方法,种、苗、料、药、养殖模式、池塘管理,都须严谨对待。
笔者作为一名多年水产一线从业者,很清楚养殖的风险与挑战并存,同时也意识到每年的风险和挑战都不同。所以希望同作为水产从业者的大家能够一起交流、分享经验,好的经验大家一起学习。
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