农历八月十四,珠三角地区积极开塘出虾迎火爆中秋
文/ 水产前沿
“从昨晚9点半开市,到中秋节下午两点半收市,广州荔湾海宝湾水产市场一直人声鼎沸,叫卖不断!”从某流通商今天在视频平台发布内容来看,今年的中秋对比去年有着明显的好市变化!“对比去年中秋截然不同,今天据我了解,各地市场都非常热闹,虾类消费非常旺盛。今天批发市场白虾价格最高达到46元/斤成交,包括尾市都不错。”流通商说道。
据了解,在中秋节前的周末,不少虾车在珠三角“搜罗”够规格上市的白虾,中山地区养殖户爱好浸笼上市,规格更加整齐,虾车给的价格也好,珠海、江门则以清塘上市为主。但是不管是浸笼还是清塘,今年虾车订虾非常积极,昨天(八月十四)到处都在出虾,甚至还有堵在路上的收虾车,好不热闹!
笔者统计了珠三角塘头成交价格:昨天珠海地区20头31.8元/斤,30头25元/斤,35头24元/斤;江门地区35头23.5元/斤,40头22.5元/斤;中山浸笼虾22头32元/斤,33头订虾最高达到26元/斤,以上价格均为昨天出虾成交价。也有业者反馈,部分养殖户的塘口是被提前预定的价格,有出现最终成交价偏低的现象,比如预定较早的,28头大虾最终以24元/斤成交。
目前珠三角地区大规格虾更少了,部分有30-40头规格存塘,这种塘口就是在等国庆黄金周更好的价格,中山养殖户也反馈,感觉今年对比去年同期,存塘虾偏多,自己就有6口塘预计到国庆甚至节后再看价格上市。有虾中表示,今天中秋节虾价行情对比昨天已经有1元浮动,节后按照规律会先回调,预计下一波上涨就是国庆节前后了。
据统计,2019年中秋节前珠三角40头虾均价21元/斤,最高达到25元/斤,节后随即下滑2元,国庆假期间均价也只有20-22元/斤,行情不如中秋节;2020年,中秋节与国庆碰头,节前40头最高21元/斤,节后随即下滑到19元左右。当然,去年受到疫情的影响,虾价整体偏低,而今年国外疫情还是不容轻视,进口冻虾减少,有养殖户看好国庆前后行情超过中秋节。
出虾现场
其他地区虾价:9月21日,江苏如东30头24元/斤,35头23元/斤,40头22.5元/斤,今天大部分水车停收活虾,有出虾的成交价预计下滑0.5-1元/斤。大部分养殖户都不会继续出虾了,一般都会等过国庆前后出一部分,或者留到10月中旬之后,虾少了价格上涨空间大。
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