文/ 水产前沿 陈晓庆
价格走势
国庆假期刚过水产品消费有所回落，草鱼、鲫鱼、生鱼、加州鲈等多种鱼价下滑，但对于海鲈鱼，价格相对坚挺。
本周珠海海鲈新鱼1.1-1.2斤规格9.0元/斤，1.2-1.3斤规格9.2元/斤，1.3-1.4斤规格9.4元，1.4斤以上规格9.8元/斤，与上周持平。
目前市场上海鲈存塘以级鱼为主，接下来的10月和11月份也是出鱼高峰，级鱼价格预计会有所下滑。但对于大规格鱼来说，市场上较为缺货，持续好价，旧鱼冰车1.5-2.0斤规格报价11.5-11.8元/斤，冰车2斤以上规格也有12-13元/斤的价格。
前段时间珠三角地区在“秋老虎”威力下高温不减，部分出现游水的养殖场，为减少养殖风险，出鱼积极性比较高，但最近这几天在台风的影响下气温有所回落，水温降低，部分养殖户还是愿意养大规格鱼提高产量，出鱼积极性较低。
市场上1.5斤以上海鲈主要是做烤鱼用或供应北方市场，2-3斤以上海鲈主要供给周边市场做鱼生，现在珠海大规格鱼存塘业内预计只剩下50塘左右，节后需求有所回落，但随着后市旧鱼存塘越来越少，很多1.3-1.4斤以上的新鱼又在国庆节期间出了，后市大规格鱼行情有望迎来上涨。
10月9日塘头报价
地区 | 规格 | 10.2价格 (元/斤) | 10.9价格 (元/斤) | 环比幅度 (↗→↘) |
广东 珠海 | 1.1-1.2斤 （新鱼） | 9 | 9 | → |
1.2-1.3斤 （新鱼） | 9.2 | 9.2 | → | |
1.3-1.4斤 （新鱼） | 9.4 | 9.4 | → | |
1.5-2斤 (旧鱼冰车) | 11.6-11.9 | 11.6-11.9 | → | |
2斤以上 (旧鱼冰车) | 12 | 12 | → | |
福建 诏安 | 1.0-1.5斤 | 10 | 9.8 | -0.2↘ |
说明：上述价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎
编号：hlbj2021-10-09
海鲈周报专题
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