每日点滴文化

中国象形文字中的一个“鲜”字,充分说明了鱼在人们生活中的受欢迎程度。鱼因为营养丰富、肉质鲜美,一直是公认的美味佳肴,“食有鱼”也就一直是中国传统文化中富庶、繁荣的象征。儿时语文课中学到的“鱼与熊掌不可兼得”、“行有车,食有鱼”、“食不可一日无鱼”等都充分体现了鱼在中华饮食文化中的地位。

几千年的漫长历史,华夏子孙在捕鱼、吃鱼的过程中,逐渐形成了绚丽多彩的鱼文化。最早期的甲骨文中就有象形的“鱼”字;从母系氏族晚期出现的彩陶制品中,我们的祖先就创造性地使用了单体鱼纹、双体鱼纹等图案来美化生活;在图腾崇拜中,更是以鱼的尊贵化身塑造了中华民族的伟大象征——龙;在神话创作中又常常是鱼龙同族,只有鱼可以化身为龙,典型的有“鲤鱼跃龙门”的故事。到了古汉语的鼎盛时期的唐宋两代,更出现了一个鱼文化的高潮,许多骚人墨客借鱼(渔)抒怀,以鱼(渔)言志,创作了大量脍炙人口的诗词,至今许多地方还留有古代名人的钓鱼台遗址,如陕西番溪的姜太公钓鱼台、富春江的严子陵钓鱼台,安徽贵池的太白钓鱼台等等。