起动转矩，是电机非常重要的性能参数，反映电动机的起动能力，需根据电机实际运行工况选取适当的起动方式。最常见的星三角起动、自耦变压器起动属于降压起动方式，选用原则是：第一，起动转矩大小，足以在给定负载下使电机旋转起来；第二，起动电流不能超过规定数值。绕线转子电机，利用串接电阻，可改变异步电机最大转矩点，即电机最大转矩处在转矩转速特性曲线上的位置。因为电动机的起动方式不同，起动转矩大小也不同。最简单的是鼠笼电机直接起动，这时起动转矩为额定转矩的2倍及以上。
与起动转矩对应的电流称为起动电流。通常异步电机起动电流，为额定电流的4-7倍左右，直流电机起动转矩特别大，起动电流也很大。因而，对于交流电机来说，这个转矩不是很大，对应的起动电流也不是很大，设计时会通过一些技术措施，达成增加起动转矩但不增大起动电流的手段。另外，调整铸铝转子电机的转子槽形、选用双笼转子等措施，也会提高电机的起动能力。
电动机的起动转矩、额定转矩和最大转矩，直接反映电机的起动性能和运行过程中的带载性能，与电动机的起动电流、额定电流等参数数据存在着一定的关联关系，如何达成彼此之间的最佳匹配，是设计和制造水平的较好体现。
●起动转矩。电动机在刚接通电源起动时，当转速n=0，转差率s=1时的转矩称为电动机的起动转矩，反映电机的起动性能。
●额定转矩。电动机在额定电压、额定频率下能长期工作，轴上输出的最大允许转矩称为额定转矩。
●最大转矩。电动机所能产生的转矩极限值称为电动机的最大转矩，如果负载转矩大于电动机的最大转矩，电动机就不能起动。
●过载能力。最大转矩与额定转矩之比称为电动机的过载能力，它是衡量电动机短时过载和运行稳定性的重要数据。电动机的过载能力通常在1.8~2.5倍之间。特殊用途，如冶金、起重用感应电动机，过载能力可达3.3~3.4倍或更大。
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