人体日硒需要量
1988年中国营养学会已将人体必需的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一
1988年中国营养学会已将人体必需的微量元素硒列为15种每日膳食营养素之一(见表一)。这就是说,人应该象每天必须摄取淀粉、蛋白质一样,每天也必须体摄取适量的硒
每日膳食营养供给量表(表一)
年龄 蛋白质(克) 硒(微克) 极限量1
1岁前 1.5-3/公斤体重 15 55
1-3岁 35-45 20 120
4-6岁 50-55 25 180
7-13岁 60-75 45 300
14-成年 80-90 50 360
50岁以上 65-75 65 400
孕妇 85-100 50 400
乳母 100 65 400
注:1、此标仅摘录每日膳食营养素15种中的两种。
2、摄入到任体内的硒只有50%-80%被吸收,其余随大小便排出。因此,
推荐的50微克是最低供给量。
国外公布的硒日摄入量(表二)
国别 硒(微克/日)
英国 70
日本 88
加拿大 98-224
新西兰 56
美国 50-200
防癌措施 200
注:“硒与健康”的科普知识根据国内外硒研究的专著编辑而成。
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