蔬菜栽培须掌握的七项技术
防虫网覆盖技术,频振式杀虫灯,硝酸盐污染控制技术,黄板诱杀技术,避雨栽培防病技术,设施内控湿防病技术,生物农药施用技术。
一、防虫网覆盖技术在设施上覆盖防虫网后形成封闭隔离空间,可以有效阻止成虫进入产卵和幼虫进入直接危害,切断了害虫的传播途径,防虫效果十分明显。银灰色防虫网还有驱避蚜虫作用。据试验,在5~10月用20目银灰色防虫网全天候覆盖小棚小青菜,出苗后14天和24天观察,防效率分别达到83%和72%;播种前用80%敌敌畏乳油800~1000倍液喷洒土壤1次,如植株上未发现虫害,防效率高达100%.由于防虫网能有效地预防控制蚜虫传播病毒,所以小青菜几乎没有病毒病发生。与常规(露地)生产相比,每茬减少用药7次,可保证无公害生产。
二、频振式杀虫灯灯光诱杀是利用害虫趋光性进行诱杀的一种物理防治方法。据试验,诱杀的害虫主要有鳞翅目、鞘翅目等7个目20多科40多种害虫,其中鳞翅目占诱杀总量的69.8%上,斜纹夜蛾、棉铃虫等夜蛾科害虫又占鳞翅目害虫的75.2%.据9~11月试验,平均每天每盏灯诱杀害虫1415头。使用频振式杀虫灯的比常规管理每茬减少用药2~3次;应用频振式杀虫灯对大敌的伤害小,益害比≤1:98.5;普通型号的频振式杀虫灯每晚耗电0.5度,仅为高压汞灯的9.4%使用成本低;用普通型号的频振式杀虫灯,只需每天早晚关灯、开灯即可,无需加水和洗衣粉或柴油;如选用光控型频振式杀虫灯,每天早晚自动关灯、开灯,更为方便。
三、硝酸盐污染控制技术控制氮肥施用量是控制蔬菜硝酸盐含量超标的关键技术。试验表明,盲目增施有机肥则会造成蔬菜硝酸盐超标。而将磷肥全部、钾肥2/3、氮肥1/3作基肥;基肥以优质农家肥为主(667平方米施用量一般为3000~5000公斤),2/3撒施,1/3沟施。重施基肥、轻施追肥能明显控制蔬菜中硝酸盐含量,尤其是生育期短的速生叶菜(最后一次追施氮肥应在采收前15~20天进行)。
四、黄板诱杀技术利用蚜虫等害虫的趋黄性,在园艺设施内悬挂一些黄色粘虫板诱杀害虫。据试验,在生产番茄、黄瓜的日光温室内1.5~1.8米高处,每亩悬挂50×50厘米或50×70厘米的自制黄板20~25个,可使蚜虫的虫口密度降低20%~40%,每茬减少用药5~8次。把防虫网与黄板同时应用于蔬菜无公害生产,防虫网夏季全天候覆盖,冬春秋封闭通风口和门,全年应用黄板诱杀设施内漏网的害虫,可起到双管齐下的作用,大大减少用药次数,且增收节支明显。
五、避雨栽培防病技术我国夏多雨、高温,病害猖獗,用药频繁,蔬菜污染严重,质次价高,无公害生产难度较大。而采用了避雨栽培技术后,防病效果显著。据试验,用塑料薄膜覆盖日光温室避雨,并覆盖遮阳网栽培夏秋番茄,有减少药剂防治次数和用药量及增产增收的优点。与对照(露地)相比,避雨栽培番茄的晚疫病、病毒病发病率分别低23个百分点和31个百分点;用药次数和用药量减少66.7%;番茄的晚疫病、绵疫病烂果率减少17.2个百分点,裂果和日烧果也明显减少;每667平方米增产17.4%,增值36.4%.六、设施内控湿防病技术据试验,节能日光温室内起15~20厘米的高垄,覆盖地膜,栽培冬春茬黄瓜,与对照(平畦,未覆盖地膜)相比,5厘米地温提高1.2℃~1.5℃,空气湿度降低20%~30%,发病率利用药次数减少30%以上,增产增收10%以上。据试验,覆盖流滴膜的大棚黄瓜霜霉病发病率,比覆盖普通膜低30.2个百分点。
七、生物农药施用技术目前,我国蔬菜产品中最突出的污染物是农药残留。而试验示范推广微生物、农用抗生素、植物源、昆虫生长调节剂四大类20多种生物农药,不仅防治效果良好,也可确保蔬菜无公害生产,减轻农药对水、土壤、空气的污染。
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