经南京市出入境检验检疫局检验合格,150吨台湾水果将于今天发往下关果品批发市场和大洋百货台湾水果吧,正式对外销售。据刚在南京注册不久的南京台果农产品有限公司林进南总经理介绍,和以往不同的是,这批水果由于进货和运输省去了不少中间环节,所以价格相对较低,也更为新鲜。
台湾水果连夜“赶”到南京 快报记者 泱波 摄
从台湾到南京只用10天
前晚11点左右,位于下关金燕路旁边的南京市果品公司冷库月台上,站满了准备搬运的工人,而月台下面,南京市检验检疫局的一拨人马也做好了一切准备工作。
在场的台湾东屏县建农青果合作社的黄顺卿介绍说,先从台湾将水果运到上海,再从上海将水果转装到小船上运到南京,从台湾果农采摘、装船,到运抵南京总共只用了10天的时间。南京台果农产品有限公司林进南总经理介绍说,此次水果运到南京,南京市为他们开设了“绿色通道”,清关、检验检疫等一切相关手续都在南京办理,很是快捷、方便。
葡萄柚只有15元/斤
昨天凌晨时分,一辆大型货柜车缓缓驶入南京市果品公司冷库,在月台旁边停稳之后,工作人员立即打开车门,南京市出入境检验检疫人员立即进入检验检疫程序。林进南一边协助检验,一边告诉记者,这批水果是刚从台湾果农手上收购的,有莲雾、葡萄柚、网室木瓜、台东释迦、蜜丝枣、珍珠芭、菠萝、杨桃、黄金甜橙等十来个品种,其中不少是南京市面上少见的。
由于进货和运输省却了不少中间环节,这些水果的价格降低了不少。如葡萄柚的零售价大约只有15元/斤,而莲雾由于是刚上市的新果,价格要高一点,大约是30~40元/斤,年后大量上市之后会慢慢降下来。
据了解,这批水果不进超市和农贸市场,除了在下关果品批发市场供应一部分给团购大户之外,其余的水果都将在新街口的大洋百货负一层台湾水果吧销售。林进南表示,下一批水果将直接从台中通过太仓,再运往南京,届时全程只有五六天的时间,价格将进一步下调。
台湾水果吃法有讲究
台湾水果有自己独特的食用方法。莲雾状似小葫芦,甜脆爽口,一般来说洗净即可带皮食用。吃的时候要整颗咬,先咬小处,口感更爽。而吃杨桃时,应将外皮洗净后,用刀把茎削去,然后横切成五角星片装盆,撒上酸梅粉后即可食用。
黄顺卿说,有很多南京人知道吃台湾芭乐时要撒上细盐,但台湾产菠萝,没有普通菠萝的酸涩味,所以吃的时候不用浸盐水,用盐水泡过后反而失去了原有的鲜美口感。木瓜被称为万寿果,营养价值比一般的水果要高出好多倍,食用时将木瓜剖开,取出果肉中央的籽,再去皮切成块食用。此外,木瓜还可以搭配牛奶、银耳,甚至羊肉、鱼肉等制成各式炖品,口感非常好。
林进南表示,台湾水果吃起来确实要比南京市场上一般的水果复杂一点,为此,他们将在本月22日举办一次台湾水果品尝会,届时,诚邀南京市民到场品尝,他们会现场演示,教市民如何品尝台湾水果。
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