土鸡的辨别

如何判别土鸡是一个很实际的问题，因为大家不想花了土鸡的价钱而购到一只饲料鸡，然而鉴别标准无处找，问年纪大，有经验的人也只能说得出几条，还模糊不清，操作性不大，专业书籍上也没有，针对如此，我在网上搜索了一些有关土鸡与饲料鸡的区别，以供大家选购出正宗的土鸡。

（1）土鸡与饲料鸡的外形区别：

土鸡体形一般小巧玲珑，外观清秀，身躯狭长，紧凑，胸腿肌健壮，头小，腿短脚细，因为在户外放养，活动空间大，每天接触阳光，水，泥土，自己会进行泥浴及羽毛梳理与养护，故羽毛紧凑有光泽、鲜艳、滑顺、色彩各异，鸡冠形状呈现多样，头冠色泽鲜艳，母鸡翘尾，公鸡的尾巴呈镰刀状。

饲料鸡鸡头和躯体较大且肥，样子笨拙，鸡爪很粗，饲料鸡为圈养，活动空间少，不接触阳光，泥土，无法泥浴及羽毛的养护，羽毛色彩单调，较松较少，无光泽，鸡冠较小无血色。

（2）鸡冠

土鸡因处于放养状态，食物丰富多样，更有营养，且公鸡母鸡生活在一起，有感情交流，鸡冠成年后就非常红，鲜艳，尤其要下蛋时，红得如欲滴鲜血。

饲料鸡食物很固定，无多样性，故鸡冠为淡红显得失血色，而且饲料鸡一般性别为一致，或公或母，无感情交流，且多在未性成熟时就出售了。

（3）嘴

土鸡为放养，不用断嘴，所以土鸡嘴就比较尖锐且磨出光泽。

饲料鸡为密集饲养，一般需要断嘴（把嘴巴前的尖锐部分截掉），防止小鸡互相伤害以及进食方便。

（4）脚

土鸡由于品种关系，相对饲料鸡脚要小，要细，较瘦无肉，但结实且硬，土鸡为放养状态，在外到处跑，经常使用爪子刨食，脚上皮肤多磨出老茧，脚皮皮肤粗糙，色泽比较暗。

饲料鸡为圈养，活动空间非常有限，多无泥土供其刨地，故磨损少，爪子较土鸡尖锐，且容易折断，脚上无老茧，且皮肤光滑，细嫩，相对比较白。

（5）

神态区别

土鸡行动灵活，精神充足，会飞，会爬树，几个人都很难捉住，怕生人，抓到手中一般会用力挣扎和大叫。

饲料鸡属于机械性生长，无公母之间的感情交流，看起来就非常木、笨、行动迟缓，目无表情，为无感情动物，因为圈养，放手后还不怎么走，随便一抓就逮到了，有的甚至连走路都不会，更不用谈飞了。