脂肪有好有坏,不能否认所有的脂肪,加速变胖危害身体健康的重要因素其实是劣质脂肪,它会破坏细胞膜,造成细胞迅速氧化,引起一系列的身体亚健康。
像奶茶里面的植脂末,方便面里面的氢化油是反式脂肪,坏脂肪不要吃,它会让你身体产生炎性反应,百害无一利。
像玉米油,大豆油、葵花籽油这种精炼种子油,富含多元不饱和脂肪酸,也要少吃,他们的化学性质非常不稳定,影响脂肪的燃烧,还会产生有害的代谢物。
那减脂还可以吃脂肪吗?可以,优质脂肪可以放心吃,脂肪吃够了才会帮助你加速减掉脂肪。
首先有脂肪可以多给身体提供营养作为原材料,第一制造激素,第二用于细胞膜修复,还有更新,第三制造身体必需的胆固醇、油脂。脂肪还可以诱导身体分泌燃烧脂肪的化学物质。
在我们日常饮食里面,可以主动控制劣质脂肪的摄入,比方说尽量避开奶茶里面的汁,抹加工食品里面的氢化植物油,大多数精加工的植物油,这些在空调的饮食下面可以补充动物油脂,坚果、橄榄油、亚麻籽油这些优质脂肪,给身体提供营养,同时加速燃脂效率。
下面给大家介绍,能帮助你瘦得更快的三种优质脂肪,而这些优质脂肪在控糖情况下大量地吃不长胖。
第一,动物类的油脂,将五花肉、牛肉、鱼肉、猪皮、鸡皮、鸡蛋、猪肉渣、奶酪、芝士、肥牛等等。
第二,富含油脂的坚果类,如大杏仁、碧根果、核桃、葵花籽、牛油果、亚麻籽、奇亚籽等等。
第三,食用油脂,猪油、初榨橄榄油、椰子油等等。我建议大家多从食物中寻找优质脂肪,因为除了脂肪,还附带很多脂溶性的营养素,优质蛋白质等等一起补充到身体里面去。
单不饱和脂肪酸是公认的健康油脂,可以吃橄榄油,古法压榨的菜籽油等等,可以降低胆固醇,饱和脂肪酸是生理必需品,可以吃上牛油、猪油、椰子油等等,它可以帮助你脂肪代谢,降低饥饿感,有助于减肥,而且耐高温,脂肪分好坏,健康无小事。
享瘦问蓝豆豆营养师,健康吃轻松瘦!
联系客服