美丽的肌肤来自内而外的呵护。在日常生活中，我们可以选择一些特定的食物，通过它们丰富的营养和植物化合物，来提升肌肤的亮白和嫩滑度。
食物对于美容养颜有着重要的作用。以下豆豆营养师将介绍九种让你越吃越白越嫩的食物的营养成分和植物化合物特点，并提供最佳的食疗食谱。
1、杏仁
杏仁富含维生素E和B族维生素，具有抗氧化和抗炎作用。它还含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能够滋润皮肤、保持弹性。
杏仁油脂 (富含Omega-3) 、仁蛋白多[]抑制黑色素生成，且不破坏细胞。润肤，止咳平喘，缓解豆豆、皮肤过敏发红。
最佳食疗食谱：每日适量食用杏仁，或将杏仁磨成粉末加入牛奶中饮用。
2、葛根
葛根富含异黄酮类物质-天然黄体酮，天然的酪氨酸酶抑制剂，含有植物类雌激素皮肤自然老化后的植物黄酮补充剂，护肝也更是拿手，葛根具有抗氧化和抗衰老的功效。它还含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和排毒。
最佳食疗食谱：将葛根切片后炖汤，或制成葛根粉加入饮料中饮用。
3、银耳
银耳含有丰富的胶质和多糖类物质，能够滋润肌肤，增加皮肤弹性，银耳是皮肤的防晒衣，银耳多糖防紫外线晒伤，晒黑。对电脑蓝光辐射也有皮肤保护作用。它还富含维生素D和B族维生素，能够促进皮肤新陈代谢。
最佳食疗食谱：用银耳炖汤或制作银耳羹，加入适量的红枣和莲子食用。
4、白芷
白芷含有丰富的挥发油和芳香化合物，水提白芷成分被称为黑色素调节素，从内减少黑色素生成，从外加快皮肤微循环加速代谢黑色素，具有抗菌和抗炎作用。它还含有多种维生素和矿物质，有助于改善肌肤问题。
最佳食疗食谱：将白芷磨成粉末后加入面膜和护肤品中使用，或将白芷加入炖汤中煮熟后食用。
5、茯苓
茯苓富含多糖类物质和多种微量元素，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，保持肌肤水分平衡。它还具有抗炎和抗氧化作用。茯苓被称为皮肤的除湿机，它内在的获荟三酷(作用]:抑制酪氨酸酶活性，平时服用，能祛湿健脾安神宁心。
最佳食疗食谱：将茯苓切片，加入米饭或者煮粥中食用。
6、薏苡仁
薏苡仁富含蛋白质、膳食纤维、维生素B群和矿物质如铁、锌等。它还含有大量的黄酮类化合物，具有抗氧化和抗炎作用。薏苡仁可以帮助调节血糖、血脂，促进肠道蠕动，改善消化系统功能。薏苡仁有利尿消肿的作用，有助于排除体内多余水分和毒素。薏苡仁可以清热解毒，净化皮肤，缓解痘痘和色斑问题。
薏苡仁是谷类益生菌所含豆笛醇，B-谷笛醇[作用]:调节肠道糖、脂代谢，促进肠道双歧杆菌，抗氧化。
最佳食疗食谱：将薏苡仁煮熟，可以做成薏米粥或者加入沙拉中食用。
7、黄精
黄精富含蛋白质、多糖、氨基酸和微量元素。它还含有黄精皂苷等化合物，具有抗氧化和抗炎作用。黄精有益气养阴、滋补肝肾的功效，对疲劳和失眠有一定改善作用。
黄精可以调节人体免疫系统，增强抵抗力，有助于预防感冒和提高机体健康。黄精有助于改善肤色，增加皮肤的弹性和光泽。
黄金多糖能激活端粒酶，保护线粒体，防止皮肤衰老，抗衰老。
最佳食疗食谱：将黄精切片，与鸡肉、瘦肉等炖煮，可以激活黄精的滋补。
8、大枣
大枣富含多种维生素、矿物质和纤维素。它还含有多种氨基酸和活性成分，有很高的营养价值。大枣可以补充能量，调节血压，促进消化和改善睡眠。大枣有抗衰老的作用，可以增强体力，提高免疫力。
9、玉竹
玉竹是皮肤补水剂，所含玉竹高异黄酮，加快老化细胞代谢，养阴润燥，活细胞自噬，生津止渴。
玉竹含有多种活性成分，如多糖、黄酮类化合物等。这些成分具有抗氧化和抗炎作用，能够保护皮肤免受自由基的损伤，延缓皮肤衰老的速度。
玉竹还具有滋阴补肺、润肤养颜的功效。它可以滋润肌肤，保持皮肤的水分和弹性，减少皮肤干燥和粗糙的问题。同时，玉竹还能够改善气血不足引起的面色暗黄和疲劳等问题，使肤色更加白皙嫩滑。
针对玉竹的最佳食疗食谱，可以将其用于煲汤、炖煮或煮粥等方式食用。以下是一款简单又美味的玉竹薏苡仁炖鸡脚汤的食谱：
材料：
鸡脚：500克
玉竹：20克
薏苡仁：30克
枸杞子：适量
姜片：适量
盐：适量
做法：
将鸡脚洗净后焯水，去除血水和杂质。
将玉竹、薏苡仁和姜片用清水洗净备用。
在炖盅或砂锅中加入足够的清水，放入鸡脚、玉竹、薏苡仁和姜片。
将炖盅或砂锅放入蒸锅中，用中小火蒸煮2-3小时。
最后加入适量的枸杞子和盐，调味即可。
这道汤品不仅美味可口，还能够滋补养颜，使肌肤更加白嫩。建议每周食用1-2次，坚持一段时间，有助于改善肤色，让你越吃越白越嫩。
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