性别：女
年龄：68岁
身高：157cm
体重：135斤
主述问题：肺部真菌感染，不能动，吃不下东西。怎么能让她吃百谷食疗百谷餐来帮助恢复自愈力。
1、什么是肺部真菌感染？
2、为什么会出现肺部真菌感染？
3、百谷食疗百谷餐对其有什么帮助？
1、肺部真菌感染的概念：是由真菌感染引起的支气管-肺部疾病，包括原发性和继发性肺部真菌感染。真菌孢子等被吸入人体肺部而致病称为原发性肺部真菌感染。体内其他部位真菌感染经淋巴或血液到肺部而致病，称为继发性肺部真菌感染。
2、这种问题并不常见，能由呼吸进入肺部，或者经由淋巴或血液到肺部导致疾病，说明身体的免疫力、抵抗力是很差的。
3、肺部真菌感染影响到进食，说明比较严重了，已经波及到其他的器官。我们常说：一个器官衰弱，会带动其他器官一起衰弱。这个现象就好比：真菌占领了一个器官，然后开始导致其他器官出现瘫痪的状况，如果不尽快派兵增员，那结果可想而知。
4、百谷食疗百谷餐是什么？百谷餐就是细胞做自我新陈代谢的原材料，我们真正的派兵增员，就是让细胞强大起来，而不是取代细胞的功能，所以吃百谷餐肯定对这个问题有很大的帮助。当然药物也需要吃，同步进行。
如果因为肺部真菌感染导致吃不下东西，就不吃东西，那么细胞没有力气、力量去对抗真菌对身体的伤害，只会越来越恶化。加上客户的年龄已经68岁，进入老年期，身体老化是非常快的。
所以每天一定要保证1-3包的百谷餐，可以早晚代餐，也可以换食，因为她的BMI值是27.3，已经超重，说明身体有很多毒素，所以首选的吃法就是换食和早晚代餐，一方面给细胞力量，一方面配合医院的治疗。如果吃不下东西，可以泡得稀一些，像喝饮料一样。同时每天保证3000ml温开水，22点前就上床休息。
中医认为人体的组成外有皮、脉、肉、筋、骨，内有五脏六腑，以及经络、气血的纵横联系，形成了一个有机整体。因此皮肤与脏腑有密切的关系。尤其与肺的关系甚为密切。
“肺主皮毛”。人体通过肺气的宣发和肃降，使气血津液得以布散全身。若肺功能失常日久，则肌肤干燥，面容憔悴而苍白。肺虚的人，皮肤干燥而没有光泽、面容憔悴。此时若能做好养肺工作，就可以帮助皮肤活化，使皮肤光亮。
一、支配呼吸--空气经肺的呼吸作用进入人体内，供给所需的氧气。肺部异常有气喘、咳嗽等呼吸器官的疾病。
二、支配酸津液的循环--津液循环也在肺的支配下进行。肺若染患疾病，三、支配鼻子--自窦炎、鼻脓症的发生，表示肺已有毛病了。
肺有几个功能，有呼吸的，我们的汗液是不是能排的好，能排的出来，皮肤是不是有光泽度，是不是细腻，它代表速降的，速将当中说皮肤是负责排液，还有些地方是负责排的就是负责大肠排便。
白色食材养肺，百谷食疗百谷餐里含有百合、罗汉果、陈皮、枸杞、糯米、榛子、白果、杏仁、葵花籽、银耳、黑木耳、花生、山药、莲子、白萝卜、海带、西兰花、胡罗卜、沙棘、猴头菇，五谷当中的水稻入我们肺经。白色在五行中属金，人肺，利于肺气，所以白色的食物最养肺。白色食物与肺部对应，与肺同系统的器官有大肠、皮肤、喉咙、支气管等，平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，要多吃一些白色的食物由于每种白色食物都具有不同的养肺功效，若把几种搭配在一起吃，往往能收到更好的养肺效果。白色食物中一般多含有多种微量元素和消化酶，也具有健脾、养胃和助消化的作用，并能保护胃壁，预防胃溃疡、胃炎的发生，同时含有丰富的维生素B和维生素E，可降低血液中的胆固醇和血糖，治疗便秘改善血液循环，是减肥的最佳食品。
坚持百谷食疗调理，绝对会有意想不到的效果！
经常会听到一些小伙伴说，我有应酬，这次换食只能进行五天行不行？也有的小伙伴说，我换食四天行不行？那么今天就来说说，百谷食疗百谷餐换食一定要七天吗？五天六天行不行呢？
其实7这个数字不是随意想的，它是有由来的。因为道家所有的数字都与7有关，因为7是天罡之数（天罡，星名，指北斗七星的斗柄）。*道家的辟谷，天数都是7的倍数，14天，21天，28天。道家非常讲究7，认为完成了一个7的修行轮回，身体就是经历一次彻底的再造。从身体毒素的排放来讲，7天时间，可改变一个人的身体结构、心灵结构。使人从病态，亚健康态，变回原本健康的状况。
而百谷食疗百谷餐换食是辟谷的初级，遵循的也是这个道理。关于1天，2天，四天，五天，六天行不行，一句话，辟谷比不辟谷好，完成一个周期比中间断开好，所以如果能坚持七天，最好是坚持完七天
况且百谷食疗百谷餐的调理是需要经过四个阶段的，当然是要给身体一定的时间才能看到相应的效果；
第一阶段 净化（排毒）
一提起排毒，很多人第一反应就是肠道排毒让人排便。其实，肠道毒素仅仅是一部分，更多的毒素还囤积在器官里、血液中、肌肉中、皮肤里。
由于我们的大环境、水质、食品安全等因素，致使体内囤积越来越多的重金属、化学残留物、添加剂、尼古丁等等，一旦累积到一定的量，就会大爆发，形成病症！所以，在吃百谷食疗百谷餐的过程中，有些人会出现不同的好转反应，如：口臭、口苦、口干、尿黄、排气放屁、打嗝、范困、胃酸、入睡困难等等，这些都属于正常的身体自愈的调整反应现象，自我修复身体的系统。
第二阶段 细胞（修补）
细胞是构成我们身体的基本单元，是制造生命的工厂。细胞效率降低时，由细胞所构成的组织、器官及腺体的运作也会随之变差，包括人体六大生理系统功能易失去平衡，千种病，万种病，其实就是一种病，细胞生病了。细胞生病就是两种情况，一个是毒素排不出来，二个是营养进不去。只要是细胞毒素排出来了，才有空间接纳营养，营养补充足了，细胞都健康了，人还会生病吗？
百谷食疗百谷餐可以补充钙，铁，锌，里面的全谷，全豆，坚果，蔬果，海藻、花朵、药食同源7大类100种天然食材富含细胞所需所有的均衡营养物质，矫正细胞变异、修复细胞，抗自由基的侵蚀，使细胞恢复正常之机能，矫正细胞效率之运作，自然而然的，身体的器官、组织也就正常运作起来。
第三阶段 营养（酸碱平衡）
身体内的每个细胞需要得到的均衡营养，百谷食疗百谷餐的 100种食材是完全天然的，是没有经过任何萃取、合成等深加工环节，同时还保留了食物的外壳达到了食材的整粒入餐，保证了食物的天然完整性，同时还是碱性食物，满足细胞基本能量、强化细胞，净化血液和体液，调节内分泌，达到人体原有的恒定性，达到酸碱平衡。
第四阶段 机能（体质再生）
百谷食疗百谷餐生理机能之调节，不仅能维持人体原有的健康状态，更能重新平衡身体失调现象，解除威胁健康的恶因，进而达成人体自我调节、延缓老化、不受疾病侵袭等，使正常的新陈代谢能持续进行，进而维持健康体质之目的。
百合
百合性微寒味甘，既是常用中药材，又是益肺润燥的膳食佳品，具有养阴润肺、润肺解渴、清心安神、止咳止血等功效。冬季多吃一些百合，可以清除肺部脏东西，促进肺部健康，起到很好的润肺效果。
罗汉果
保健功效:甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。
陈皮
陈皮性味辛、苦、温，入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功，适用于脘腹胀满、嗳气、恶心、呕吐、纳呆倦怠、大便溏薄以及咳嗽痰多等症状。平时在饮食上适当加入陈皮有很好健脾和胃功效。
这种颜色或褐或黄、外表干巴巴不起眼、年岁愈久清香愈盛的干货，却已有700多年入药的历史，且备受重视，有“陈皮宜五脏，统治百病”的说法。历代中医喜欢以陈皮入汤，取其理气、燥湿、健胃、祛痰、止咳的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。
枸杞
枸杞是大家比较熟悉的一种养生食材。它的药用价值比较高，如果能够经常将枸杞拿来泡茶喝，或者是煮粥的时候放入几粒枸杞的话，是能够起到很好的养护身体的功效的。适量的喝枸杞茶，可以改善肾脏功能不好的现象。而且对于肺部有结节对人来说，适量的喝一些枸杞茶，还可以起到很好的养肺的功效。枸杞当中的一些成分能够加速身体的血液循环，这样肺部积累的毒素会逐渐的排出体外，起到很好的消除肺结的功效，能够有效的预防肺部病变。
黑木耳
多吃些黑木耳也可帮助我们的肺脏排毒。黑木耳中的一种植物胶质有很强的吸附力，可以润肺、清洁血液，如果经常食用，还可有效的清除体内污染物质。
白果
白果又称银杏。能温肺益气，是一种止咳平喘的食品，有滋养、固肾、补肺之功。明·李时珍曾说：银杏，其气薄味厚，性涩而收，益肺气，定喘嗽，缩小便。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果，还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒，故宜炒熟或煮熟后食用。
花生
花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为：花生补中益气，盐水煮食养肺。《本草备要》说它补脾润肺。《药性考》还说：生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。
山药
山药中含有一种多糖蛋白质的混合物"黏蛋白"，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。
莲子莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。
白萝卜
中国传统医学认为白萝卜性凉，入肺胃经，而其中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增加食欲和止咳化痰的作用。
杏仁
杏仁分为两种，苦的跟甜的，而其中甜杏仁对于滋润肺部的作用更强。杏仁当中含有大量的蛋白质以及维生素，具有止咳润肺的功效，而对于吸烟的人来说是一种很好的润肺食物，它对喉咙干燥，经常咳嗽有很好的缓解作用。
海带
海带号称“海洋瑰宝”，其营养价值丰富，非常有利于身体保健，海带清肺的原理是海带中的胶质，可以携带肺部的垃圾并排出来，避免烟草或灰尘中的颗粒伤害肺部，进而达到护肺润肺清肺的效果。
西兰花
西兰花被称为是天然的“解毒剂”，它的营养是超级丰富的。经常吃西兰花是可以减少吸烟产生的毒素对人体的伤害的，可以净化血液，排出肺部的垃圾，让肺部不那么难受。
银耳
可做菜肴或炖煮食用，例如与百合或樱桃加冰糖做羹。润肺化痰、养阴生津，可治疗阴虚肺燥、咽干口渴等症。
胡萝卜
常食胡萝卜，对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。
沙棘
沙棘的味道是属于甘甜的，有一种淡淡的果香最适合用来泡水喝了，沙棘对于润肺是很有效果的，因为沙棘中含有人体所需要的很多微量元素，在帮助我们提高免疫力的同时，还能抑制病毒对于肺部的伤害。
糯米是一种营养价值很高的谷物，现代科学研究表明，糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等，为温补强壮品。糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。维持正常食欲，增强免疫力，促进生长发育，小孩子不能缺锌，还能维持男性正常的生精功能。
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。另外，人们常用糯米做酒，糯米制成的酒可用于滋补健身和治病。可用糯米、杜仲、黄芪、杞子、当归等酿成“杜仲糯米酒”，饮之有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。
一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用；适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。凡湿热痰火偏盛之人忌食；发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
榛子的营养价值
榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。榛子含有丰富 的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。
榛子富含油脂，有利于其中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
杏仁
性苦,微温,有小毒。含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷，适量食用不仅可以有效控制人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和多种慢性病的发病危险。杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。
杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。研究发现，成年人每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加。甜杏仁中不仅蛋白质含量高，其中的大量纤维可以让人减少饥饿感，这就对保持体重有益。纤维有益肠道组织并且可降低肠癌发病率、胆固醇含量和心脏病的危险。所以，肥胖者选择甜杏仁作为零食，可以达到控制体重的效果。杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。目前已经发现对膀胱癌、肺癌、结肠癌等多种肿瘤有效。
葵花籽
中医认为，葵花籽味甘，性平。现代多用以降低血脂，又能驱虫。葵花子的亚油酸可达70％有助于降低人体血液胆固醇水平，有益于保护心血管健康。葵花子的维生素E含量特别丰富，可安定情绪、防止细胞衰老、预防成人疾病都有好处。葵花子还可以防止贫血，治疗失眠、增强记忆力的作用，对癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱有一定预防功效。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。
猴头菇
猴头菇是中国著名的药食兼用型蘑菇，其子实体和发酵菌丝体均可入药。，人们采集和食用猴头菇已有三千多年的历史。传统中医认为：猴头菇性平、味甘，有助消化、利五脏、润六肺的功能和补虚损的功效，对慢性胃炎、十二指肠溃疡、胃溃疡等多种消化道疾病和神经衰弱均有较好疗效，能提高人体免疫能力。据《本草纲目》记载：“猴头菇性平味甘，有助消化，护五脏的功能。
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