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一家有点八卦的悉尼餐厅,菜做的不错

前天看了阿娇的订婚,昨天看了阿娇老公的8挂,总结,日子是自己过的,自己喜欢就好。

今天想说的是一家有点八卦的悉尼餐厅。悉尼去年开了家中餐厅,生意好的每天排长队,周末不排一个小时根本吃不到,老板是大厨烧的一手好菜。

后来八卦来了,老板娘怀孕的时候据说老板和店里的… 然后离婚了。老板娘继续经营原本开的这家店,老板自己出来重新开了个店,老板是大厨你懂的,分分钟客人都过来了。大家排队的时候一边讨论八卦一边继续点菜,好像已经到了悉尼华人圈皆知的程度,只能说菜烧的也是的确好才有那么多人愿意相传八卦。基本没见过游客前来,来吃的都是本地华人,每天6点半以后吃饭就得慢慢排一小时才轮得到。

特点是石锅,有两大页的菜都是石锅,分香辣石锅和清淡石锅,带老人小孩就可以点清淡石锅,年轻人去吃都爱点香辣石锅,他的酱料调的很好吃再加上土澳的食材本来就够新鲜,烧出来自然是加分的。

招牌的鱼很推荐,土澳都是海鱼,肉质比不上河鱼的细腻嫩,吃海鱼只能靠调料重才吃的下去。

秋葵牛舌是我们吃下来蔬菜类里最好吃的一款。

杂烩时蔬的口味不错,摆盘无法欣赏。

招牌墨鱼饭我没点过,墨鱼饭的半生大米吃不习惯,喜欢吃墨鱼饭的可以试试看。

土澳很流行吃冰草,我妈说国内菜场里都已经没人买了,冰草劝你别点了,根国内口味一模一样,自己浇点色拉酱就好了。

生煎包可能和你想象的口感不同,生煎包以瘦肉为主,没有太多肥油,我娃很爱吃生煎包,一次要吃3只,大概有2两…

内脏爱好者喜欢吃的大肠,洗的很干净,就是大肠略微偏肥一点,看个人口感喜好吧。

澳洲没有活鳝鱼的,看到有鳝丝就好奇点了,口感一般,食材没有办法做到那么新鲜大厨也无奈烧不出新鲜的口感。

香辣土豆片很好吃,洒了孜然后的口感像薯片,小娃吃不了会觉得有点辛辣。

基本上招牌菜的那些都挺好吃的,也可以让老板推荐菜。老板很忙碌的满场跑,新开店自己多招呼点生意。

店铺开在著名的华人区chastwood,如果来玩可以在这里逛逛街,火车做到站台出来不过5分钟的距离。这里可以逛westfield,chastwoodchase,你想买的土澳品牌一站都能买到。

我写的这家是老板新开的锅先生,老板娘经营的以前那家店叫石锅先生,一字之差。

点评输入店名可以找到,火车chastwood车站下来,走3分钟就到了非常好找。

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