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微博] 卢思聪2014-04-25 08:50
曾经他切盘土豆丝被嘲笑是土豆块，如今他可以把一块豆腐切丝成菊花状，而且样样菜都做得色香味俱全。当他把自己亲手做的183道菜都“晒”到网络论坛上，短短3天就受到上万名网友追捧，并被赞为“私家版”《舌尖上的中国》。
在这样的转变背后，是准奶爸周波，想给怀孕的妻子最好的爱，给未来的一家三口最好的生活。
183道私房菜 引万名网友流口水
34岁的周波家住武昌街道口，是武汉一家医院的药剂师。去年10月，他的妻子杜小姐怀孕。看着妻子辛苦孕育两人爱的结晶，周波决心要给妻子好好补充营养。“去父母家吃饭，路程太远，也太麻烦父母；下馆子，既不经济，还可能遭遇地沟油。”周波说，他因此开始自己学做菜，尽管之前他只是能把菜炒熟、能吃。
经过半年的操练，本月21日，当他把自己做的183道私房菜的照片及菜谱发到网上，靓丽的色泽、详细的教程，引得上万名网友边流口水边夸赞:“这是私家版的《舌尖上的中国》啊！”
每天回家泡厨房 大厨终修成正果
刚开始学做饭时，妻子杜小姐并不看好周波的厨艺：“一道最简单的酸辣土豆丝，他却切得像土豆块。”周波却越挫越勇。每天下班后，他直奔菜场选择食材，回家一进门就冲进厨房，按网上教程琢磨做菜。一次，他偶然看到“菊花豆腐”的制作过程，马上去超市买回材料。磨刀，沾水，豆腐切片、切丝再切花……周波说，这道菜他练了整整1个月，每周都要切3次。“刚开始把豆腐切得乱七八糟，只能挑出块儿大的用来煮汤或者下面，那段时间每顿吃豆腐吃得要反胃了。”周波笑着说，但一个月后，当他把菊花豆腐的图片放到QQ空间，朋友们都不相信这是他做出来的。
男人也要下厨 用美食传达爱
去年10月，杜小姐查出怀孕，恰逢电视节目《爸爸去哪儿》热播。周波说，他受里面厨艺精湛的“男神”张亮影响，觉得男人也可以上得厅堂、下得厨房，用爱为家人烹调一日三餐，同样是男人的责任。
杜小姐坦言，现在的生活因为丈夫的私房菜而溢满幸福（如图）。“一开始，他说要做一百道菜给我吃，我说，你就忽悠吧。”可如今，周波已经做出了183道菜。而这充满爱意的私房菜谱，还会继续更新下去，直到他们的孩子出生、长大……
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