抬头看到紫荆花开了，紫的明艳极了，我心头蓦地一跳，转头看看眼前如一朵朵巨大的紫蝶儿白蝶儿一样的玉兰花，咽了下口水，对和我一起去餐厅吃午餐的同事说，可以摘朵玉兰吃了。
这个能吃？她望着阳光下一树展翅欲飞的蝶儿，问，确定能吃？
我兴致勃勃地说，能吃。洗干净直接拌上色拉酱就可以了。
什么味儿？
就是脆，清新，有一种木质的花香，而色拉酱浓郁的香甜，成功地掩盖了玉兰花的些许涩。总之，一口吃下去，感觉整个身心都被洗涤了。我一边说着，一边就想摘一片花瓣，直接放入口中咀嚼。
过几天，玉兰花就要凋谢了吧？春天的花期总是转瞬即逝，各种花儿你未唱罢我就登场，锣鼓弦儿紧得很，这些春天的角儿——迎春，连翘，梅花，玉兰，山桃，早樱，紫荆，丁香，紫叶李，榆叶梅，碧桃，海棠，樱花……一个个打扮得花枝招展，仿佛T台上美艳的名模，各有各的骄傲，摇曳着腰肢就气场全开地上场了——单独表演，两个三个一起表演，在春天华丽的舞台上仪态万方地扭腰摆胯，毫不扭捏地全方位展示自己的美。然而，也只有这一下的展示，很快，谢幕的时刻就到了。如此短暂的花期，却又如此绚烂，难怪总是让平均寿命不足四十岁的古人心生万千感慨，从春花短暂落红无情，想到人生盛宴也只有一杯美酒的时间，最美好的时光总是最易失去，进而惜春伤春，想尽可能多一点地留住春，留住自己人生最美好的时光。
我没有伤春，因为我知道，明天春还会来，花儿还会开，虽然我不再年轻。我只是想一日看遍万千春花，饕餮春天用最美的容颜为我展露出的最迷人的人间天堂，我还想吃花入口，让它们与我融为一体。这，大约就是爱的最高境界了吧？
紫荆花成功地诱惑了我。我还记得它们特别的微酸味道。那么美丽的花儿，一遇热，就会失去那种夺人心魄的明艳，所以，若是用它煎鸡蛋，一定要等鸡蛋完全煎好，即将起锅时，再加入新鲜的紫荆花瓣，快速翻炒几下，立刻盛出来，才能保持它明艳的色彩。金黄的煎蛋，紫红的花瓣，交相辉映，这盘菜瞬间就抓住了你的目光。若是让紫荆花做馅儿，不管是配金黄的煎蛋，还是肥肉适中的五花肉，等到馅儿熟了，色差就暗淡了，仿佛一下子抽空了它们的力气，然而它们的口感却相当漂亮，那种花瓣的微酸，完美中和了五花肉的腻，使得你一口吃下去，犹如置身在无边的花海中。现在，今年的紫荆花又开始开放了，它们一定是带着往年的味道来的，就像每一次盛开，都是一次转世，而每一次转世，都是为了和我的相遇。
它们一直带着前世的记忆呢。
樱花可以油炸。成朵的樱花挂上薄薄的面糊，炸出来后依然是完整的一朵花。只是，高温之后，樱花的色彩也会褪去，成了粉白色。若是用它蒸鸡蛋羹，樱花的色素在鸡蛋羹上晕染出浅浅的灰黑色的痕，然而，一加入醋，仿佛施了魔法，樱花的色彩很快就恢复了，一朵一朵，就那么娇俏地盛开在碗中，让你舍不得将它们放入口中咀嚼，因为你怕它们会疼。也许，将樱花做成点心的馅儿，它们就不会在你面前楚楚动人地看着你，你就会安心地大快朵颐，与樱花来一场浪漫无比又充满烟火气的约会了。
还有蒲公英的花呢。很多人只知道蒲公英的叶子可以洗净蘸酱，可以用蒜泥香油凉拌，可以做包子饺子馅儿，可以泡茶；也知道蒲公英的根是做茶最好的原料，却不知道蒲公英的花儿更好吃。盛开的花儿好吃，那些花蕾更美味。一大棵蒲公英，常常有十几二十多个大大小小的花蕾。这些鲜嫩的花蕾，最适合蘸酱生吃。蒲公英味苦，具有很好的清热解毒的功效，但是花蕾的苦味比叶子要轻一些，所以口感相对就好很多。想想看吧，一口下去，几个蒲公英花蕾在口腔里欢快地跳跃，并彼此碰撞，糅合，当它们的汁液在你口腔中喷溅在你的味蕾上舞蹈时，你是不是感觉到一朵朵蒲公英花，像太阳一样，在你口中不停地升起又落下？
更香甜的还有槐花和玫瑰，这是大自然给人类最慷慨最美妙的馈赠。槐花的吃法有很多，可煎可烩，可蒸可包，还可炒鸡蛋。每年四月份，能够吃上一段香喷喷的槐花饭，还是多么美妙的事儿？玫瑰就高贵得多了，我怎么忍心让它经历烟熏火燎和烹炸蒸炒呢？它的香味儿已经赋予它更特别的使命。它会被做成玫瑰花糖，玫瑰花饼，玫瑰花茶，成为优雅女士下午茶中的宠儿。我的吃法有点粗暴，我喜欢用它做成玫瑰花饼，一个玫瑰花饼里会有十几二十朵玫瑰，每一片花瓣都散发着爱情的香味。一口，只需一口呀，你的上下牙齿轻轻一碰，你的心脏就会怦然而动。
春天来了，花儿排着队向我走来了。瓜花——西胡、金瓜、玉瓜的花，金针花，甚至还有朴实的有些憨厚的榆钱，都向我们浩浩荡荡地走来了。是的，它们都不说话，你只有看到它们了，读懂它们的小心思了，才会走近它们，让一朵朵花以最特别的方式，在你体内此起彼伏地盛开。
春天从不会离开，也不会走远。
2023年3月16日晚
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