【每日一膳】灵芝五指毛桃枸杞子煲鸡：健脾化湿，滋补肝肾，尤为合适冬藏开始的保健膳食。

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　　南方气候，冬天较湿冷，不注意保暖或及时祛湿，会导致风湿疾病或者加重风湿疾病，还会引发别的身体症状。一般人体内湿气过重，会出现困乏无力、手足冰冷、皮肤粗糙起疹子等症状，非常影响正常生活。

灵芝，中国古代认为其具有令人健康长寿的功效，被视为仙草。《神农本草经》记载，灵芝味苦性温，具有滋补强壮的作用。五指毛桃和枸杞子性甘微温，分别具有健脾化湿，滋补肝肾的作用。整个药膳口感苦甘相配，尤为合适冬藏开始的保健膳食。 

做法：

鸡焯水，捞入煲中

灵芝30克

灵芝对神经衰弱、高脂血症、冠心病心绞痛、心律失常、克山病、高原不适症、肝炎、出血热、消化不良、气管炎等各有不同程度的疗效。

五指毛桃100克

五指毛桃具有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络之功，岭南地区的中医或少数民族民间医生常用于治疗脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、带下、产后无乳、月经不调、风湿痹痛、水肿等症。

枸杞30克

枸杞的性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

红枣10枚

调和诸药

大火煲开，小火煲至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

冬季的寒冷不仅会表现在寒冷干燥上，同时在这时候也会出现潮湿寒冷的情况，在不同的地区就很有不同的情况出现。

所以我们在这时候就要根据自己的情况来选择更适合的方法御寒保暖，这样对我们的健康来说也会有帮助。