​酸胜甘：

和缓之气

慵懒不散

过于慵懒

积于身体

用酸之收气克制

慵懒的和缓之气

比如：

过于懒散

条文约束

脾气太缓和了

用肝气收一收

气过于缓了

用酸气收聚

1、甘味

甘味药主要分布在：

补虚药、

消食药、

安神药、

利水渗湿药

能补、能缓、能和

补虚、

缓急止痛、

缓和药性、

调和药性

增强或调节

机体免疫功能、

影响神经系统、

抗炎、抗菌、

缓解平滑肌痉挛

能解毒

又质润

善润燥

“中满忌甘”

湿阻、食积、

中满气滞者

慎用

2、酸味

酸味药主要分布于：

收涩药

止血药

能收能涩

收敛固涩

多用于正虚无邪之

滑脱不禁所致诸证

酸能生津，安蛔

酸能敛邪

实邪勿用

酸味药数量较少

但其味与化学成分间

仍有一定的对应关系

多数酸味药

含酸性成分

其次为鞣质

许多的酸涩药中的鞣质

能使组织蛋白沉淀凝固

在粘膜或创面形成保护膜

起到收敛止泻、止血功效

不少酸性药如：

乌梅、五倍子、

诃子、明矾

等尚有

与收敛功效

密切有关的

抗菌、抗炎

作用