五味入口:
食物
是人和自然的关系
是人和社会的表达
是人和生活的态度
食物的意义
是让我们走回
天地日月中去
品味
山川花鸟
风云雨雪的
物我情长
把每一个
朴素的日子
过成良辰
四时五味入口
既是一道美食
也是一部作品
自然界的
阴阳变化、
四季更替、
日夜轮回
都会影响到
生理和病理
春生、夏长、
秋收、冬藏
人的饮食
也要顺应
生、长、
收、藏的
早在两千多年前的周朝
就已有了,“四季食单”
孔子也在《论语》
提到“不时不食”
放眼当下,不吃,反季节食材
已成一股,健康,饮食的潮流
应季顺应时节
当在不同时节
食用不同食材
四季食材对人体的影响
按照二十四节气的顺序
从传统文化之中,溯本求源
寻找食物、人与自然的关系
并将应季食材
编成四季食单
配以大量精美图片和操作步骤指导
传统文化与现代美食的,双重体验
人生中的喜怒哀乐
命运中的生老病愁
结合二十四节气
致敬自然
讲述人与自然的关系
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