那夜，炉火正旺……
作者▕ 平叔
那年，冬季。
川北某地，山脚一处小院。
刚下过一场雪，虽不大，地上还是有雪的痕迹。
寂静中响起一阵敲门声。
“哪个？”屋子里传出不紧不慢的声音，夹杂着暖暖的炭火味。
“隔窗亦是有缘人……”话音未落，一阵阴冷的朔风吹来，吹散了门外的回话，噗嗤砸在雪地上，没了声息。
知道是谁，房门便开了。主人一欠半个身子，让进客人，瞬间反手将风雪给堵在屋外，但仍有一丝寒风窜了进来。
今夜真冷。
还好，屋内有一堆炭火，燃烧正旺。
“是吃酒还是喝茶？”
“就两个人，又没菜，还是喝茶算了。”客人落座后说道。
此时，面前炉子旁正好放着一茶壶，热乎乎的。一只茶缸陪在壶的旁边，里面尚余半盅残茶。
“那让我沏一壶新茶吧。”主人伸手过来欲取茶壶。
客人抢先提起茶壶，一手拿过一只茶杯，倒上茶水，说“于我，便是新茶了。”
主人哈哈一笑，在对面坐下，给自己杯子也续满了。
热浪一波波从炉火里涌了出来，抖动的火焰宛如晚霞般的艳丽，映在四周的墙壁上，墙也就随着火焰一起舞动起来。
整个屋子很暖和。
客人端起茶杯，一气喝干，再倒，再干，连着三杯牛饮之后，这才慢了下来。
脸上，泛起红晕。
“下雪了，路不好走吧？”
“嗯，但好在是有月亮照着。”
客人笑答。
“我去院子里打一壶水进来。”主人披上外套，从炉子旁边提起水壶。
这是把老水壶，尽管被主人擦拭得几乎一尘不染，但岁月和炭火的熏烤的痕迹却终究是抹不去的，那壶的提手上还带着主人年轻时手心的温暖，经这么一提，年轻客人的心似乎也被轻轻地拎了起来。
“昨天从山后的泉水井里挑下来的，放了一个对时，山石的腥气散得差不多了，而水的灵性还在，正好合用。”听到客人也跟了出来，主人边走边说。
“是什么时候找到这眼泉水的？”
“泉水一直就在那里啊，哪用刻意去找它。”说着，主人揭开水缸盖子，继续道，“就在半山腰上，泉水从山石间流出，山间有一低洼处，正好可以盛流出的水，就成了小池潭。夏天，这水透凉乃至刺骨；冬天，却反倒热了，远远于漫漫白雪中可见其热气蒸腾。饮之，有微甘，泡茶，不夺茶味，刚一过舌、及腭，根本来不及作吞咽状，那水便下滑到肚子里去了。”
主人很是有些得意。
“应该是泡茶的上等好水！”客人赞曰。
“水好，那泡茶煮饭就都是好的……”主人喃喃自语。
院子里还是一片寂静，投在雪上的月光又反射过来，水缸里的水就显得特别亮，明晃晃的泛起波纹。
水缸旁有棵大大的腊梅树，被寒风一吹，蜡花就散落一地，地上有香气冒出，清晰、好闻。
屋子里温暖的光芒再次从门口漏了出来，两人转过身子进屋，背后能感觉到寒气逼人。
回到各自的位置上坐下。
主人将炭火拨了拨，待火势燃得更旺了，便把水壶坐在炉上。
“这把水壶跟随你有二十多年了吧？”客人问。
“嗯，有了。以前这里，无论是喝酒还是喝茶，都有一大帮人。刚开始，杯子是一人用一个，话一人说一句，不抢话。慢慢地，杯子越用越少，摔碎了，就捡不起来了。杯子少了，话却多了，说慢了，就跟不上趟、插不上嘴。到后来，泡茶没有足够的杯子，于是，就把茶叶直接放进水壶里，用碗盛着喝。记不清是谁一不小心，没接稳，水壶掉地上了。”说着，主人指指壶身，“看到这个坑了吗？就是那次摔的。那两下沉闷的响声陷进壶上的坑凹里，再没有出来。”
说着，主人从什么地方拿出一个已经撬开过的沱茶，又掰开一些放进洗干净的茶壶里。
“是哪年的茶？”
“具体哪年记不得了，平时是躲在抽屉里的，因为是你来了，它也就出来了。”
这一回，客人的脸先笑了。
炉子上，水开始发出吱吱的响声，渐渐变大。主人仔细听了听，揭开了盖子，“壶底应该是爬满蟹眼了。”
两个人同时将目光移向了水壶里，聆听着壶中的响声。他们从响声中看见一些蟹眼从壶底爬起来，消失了；另一些却跑向了身旁的同伴，变大成鱼眼状；接着，这些蟹眼、鱼眼即将消失，壶里水面好似吹过一阵微风，涌起了轻浪，那声音也就跑远了。
主人将水壶从火炉上提下去，半壶水倒进暖水瓶，另一些留在水壶中，揭开壶盖，雾气从壶里升起，又弥漫开来，弄得两个人的面目看起来都有些模糊。
“这茶叶是从哪里买的？看不出字号呢。”
“它根本就没有字号，就只是一坨茶而已。”
“好喝吗？”
“好喝不好喝，得看喝茶人自己，花茶清茶沱茶每个人都有一款适合自己的茶，你要问就问你自己。”
主人将水壶的盖子盖上，提起来，把滚水倒进茶壶，等候片刻，给客人的杯子里斟好茶水，接着给自己也倒上，“当我一个人喝茶时，我尚能感觉到茶的味道；当两三个人一起喝茶时，我不会去关注茶味了；更多的人在一起时，谁还会在意茶是什么味道？”
深红色的茶汤在茶杯里呈现出来，仿佛又见到了日落时从四面包裹住自己的温暖画面；浓浓的茶叶香味随着热气飘散，一层又一层的时间味道也在屋里弥漫开来；若有若无间，茶水已端了起来，在鼻尖前，茶气表现很热烈。
炭火变得小了，安静了，刚才烧水的声音慢慢消失，屋外的风声停歇住，只有茶水在温柔地滑过喉咙。
客人和主人一杯杯地喝着坨茶泡出的汤，许久不再说话。
清楚的记得，这是四十年前的某个寒夜，窗外，有疏影横斜，也有暗香浮动。
“茶如何？”主人终于打破了宁静。
“你要问你自己啊，我怎么知道。”
“哈哈哈……”
“哈哈哈……”
川北的大山中，两个人的笑声越过了寒冷，越过了山间旷野。
伴随着一杯杯茶，依靠着一团团炉火，俩人那夜聊了很久，至于谈论些什么，早已是模糊不清了，因为时间实在太过久远。
那年，我刚二十出头。
好想再回到大山之中，还是在同样的夜里，喝同样的茶。
然后我对他讲：“再继续泡一壶新茶吧？”
他说：“可我们什么时候中断过呢。”
然后我们再一起放声大笑。
……
那夜之后不久，我就离开了这大山，也就再没见过他——主人。
主人姓李，大概是五十来岁，那年。
完
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