明日是中秋

作者 ▏平叔

今天是九月的最后一天，过了今日，再要谈起2020年9月30日，都属于回忆的范畴。时间就这么无情，稍纵即逝，便再也揪不回来。

明日是中秋，每年的中秋我总得写上几个字，以表达对中秋佳节的敬意。

说实话，在中国众多的节日里，我觉得唯有中秋节才是最温情、最浪漫、能让人愉悦思亲的一个节日。像过年、清明这样的节日，虽然也能阖家欢乐、缅怀亲人，但或是有“年关”要过，或是环境气氛太过沉重，终是让人不能彻底轻松。

除了一字头的官方节日，中国民间的传统节日一般都有相对应的食品。比如端午节吃粽子、过年集中吃肉，大年十五更撇脱，因为吃元宵（汤圆），干脆直接就叫元宵节！所以在我的意识里，一直就把中秋节当做月饼节。

把节日与吃食能有趣的联系在一起，其实有个莫大的好处，可以不用担心我们民族的传统文化、内涵精神不至丢失。每当有些淡忘的时候，就轮着该吃汤圆粽子月饼了，只要一吃，先人板板缔造的美好也就全想起来了。鉴于这一点，大家还是要从自身做起，坚持努力吃汤圆粽子月饼，因为我们是在为文化传承作贡献。

论月饼，我以前是喜欢吃云南云腿月饼的，虽然现在好吃的月饼已经很多，但我还是忘不了初尝云腿时的惊喜。

我已经记不得第一次吃云腿月饼是在什么时候了，但印象很深，因为吃云腿月饼会有一种特别的惊喜，那就是藏在里面的小颗粒云腿。嚼着云腿月饼里的云腿，常常会让我联想到临江寺豆瓣里的金钩，都是能予人惊喜的藏匿，也都是能让人愉悦欢欣的。

但小时候知道的月饼却不多，就是除了苏式月饼就是五仁月饼。五仁月饼是因为馅中有核桃仁、花生米、松子仁、瓜子仁、芝麻仁等五种材料而得名。

虽然我喜欢云腿，但我对五仁月饼从未有过反感。我至今都记得一年一度分月饼的场景！

月饼，拿在手里沉甸甸的，端详好半天舍不得吃，终于忍不住了，便狠狠地咬上一口，又香又甜！那时候的五仁月饼，皮薄馅多，除了这仁那仁，还有葡萄干、红绿丝、冰糖。如果不小心吃到冰糖，会含在嘴里抿半天，含噙脉脉地体会它带来的甜蜜。如果遇到大块的冰糖，那就要改变策略了，干脆就大口大口嚼着吃，嘴巴里面一阵“咯嘣咯嘣”地，简直安逸惨了！

有一年中秋，说边吃月饼边赏月，可成都的月亮稀罕，等月饼吃完了也没见月亮的踪影，于是气恼。问一个当老师的叔叔，为何叫月饼不叫日饼，问题不大，叔叔却踌躇好一阵，最后才说叫月饼优雅叫日饼不雅，所以大家一直以来都叫月饼。

我后来听到过一个关于月饼名称由来的传说，说以前月饼真不叫月饼，当然也不叫日饼，而是叫胡饼。

那胡饼又是怎么来的？

据说这和汉朝张骞有关系。使节张骞从西域返回时，带来很多少数民族的食品，如核桃、葡萄等。那时，凡汉族原来没有的东西，名字前面都会带个“胡”字，如胡萝卜、胡桃等等。这和水泥、火柴、汽油的命名是一样的，凡舶来的物件，前面都要加个“洋”字，如洋灰、洋火、洋油、洋枪、洋炮……就连歪果仁也给冠名“洋人”！

我以为，即使张骞不带回那些核桃、葡萄，大唐的甜饼子已经很好吃了。但毋庸置疑，添加了核桃、葡萄的饼子肯定更好吃，才能配得上叫胡饼。

胡饼改叫月饼，应该归功于唐明皇的女人杨贵妃。

某年，唐明皇和杨贵妃在中秋节赏月，杨贵妃吃着胡饼、看着月亮，感觉非常美好，但胡饼名字不好听，她就想起一个更好听的名字。

中秋，皓月当空，杨贵妃抬头一看，天上圆圆的月亮很像手中的饼子，就对唐明皇说，以后胡饼就叫“月饼”吧！

给一个饼子命名不算大事，用不做召集大臣分组开会讨论，唐明皇下巴一抬，就可以形成文件下达了。所以，月饼的名字还是人家胖胖美人杨贵妃给起的，大家吃月饼的时候别忘了。

月饼发展到今天，已经再不能用单纯的京式、苏式、广式、潮式、川式、滇式来分类了，只要你愿意，你可以做任何你喜欢的月饼样式。简称“我式”月饼！

写关于中秋的文章写多了，不管你辞藻再华丽，很容易就陷入无趣的境地，让人懒得看。所以，平叔我今天想换一个角度来解析中秋。

中秋，我们除了吃月饼，还有啥子？还有就是看月亮！

看月亮又看啥子？除了看嫦娥，应该还有三大看点，那就是玉兔、吴刚和桂花树。

玉兔我不想多说了，就那么一只兔子，做缠丝兔就做不了冷吃兔，做了鲜椒兔就弄不成火锅兔。算了，还是留到陪嫦娥耍。

我今天要说的是吴刚，一个成天到晚忙着砍桂花树的家伙！

据说这个虾子以前也是在人间，后来不晓得犯了啥子错，就被贬谪到月宫。怕他寂寞，还特别安排了一只癞客宝陪他。

总不能让他耍起不干活路讪，于是天帝派风神飞廉去见吴刚，交给他一把斧头：“把这大桂花树砍倒了，你就安排你回到人间。”吴刚是个人生充满欲望的人，他当然贪念人间的拿起子，于是每天抡起斧头，奋力砍伐大桂花树。

但是，那棵大桂花树是神树，绝不是成都桂花巷的那些树！

吴刚一斧头砍将下去，树干只是被劈开一道裂缝，然而斧头一抽离，树上的裂缝马上自行愈合。就这样，日复一日，年复一年，吴刚挥斧砍树，永不休息，然而大桂花树随砍随合，永远不倒。

写到此，我好一阵臆想——

莫非这吴刚身边的那个癞客宝偷偷跑回地球，又悄悄咪咪梭进成都桂花巷，然后搞了个灵魂附体，附在成都那些背时的人身上，鬼使神差地就把那些桂花树给砍了？！

如果是真的，如果“一切都是癞客宝惹嘞祸！”那些被处理的人是不是有点冤枉，是不是该给人家落实一下政策喃？

哎，莫要当真，我是说起耍嘞哈。

最后一句是必须不能不说的，那就是——

明日是中秋，提前祝广大谭友及你们的家人：

中秋快乐！

END