作者 ▏ 平叔
芙蓉花颜，超凡脱俗，芙蓉花是成都市花。
宋朝有个范成大，他会写诗，为此还专门写了一首赞美芙蓉花的诗：
冰明玉润天然色，凄凉拚作西风客。
不肯嫁东风，殷勤霜露中。
绿窗梳洗晚，笑把琉璃盏。
斜日上妆台，酒红和困来。
不错，芙蓉花是成都市花。
但在我心里，市花另有一朵。
我始终认为，那往往在夜间绽放的猪蹄花儿，才是真正意义上的成都市花！
看，这朵蹄花儿开放得有多么娇艳！
千万不要小看这四根猪蹄儿，不要因为它们成长于邋遢的猪圈里，就嫌弃它、鄙视她。
当猪蹄经过一番火烧火燎、洗刷沐浴、时间慢煨，它们才会变得像牛奶、像白玉、像刚剥了壳的鸡蛋白，于是升华成了可爱的蹄花儿。
成都有文字如此描述蹄花儿：“娇滴滴的水晶皮儿，入口弹牙，一抿即化我娇羞，筷子一夹抖三抖。”
啊，成都人与蹄花儿之情感，简直好缠绵、好燃瓦、好牙长……。
成都以美食之都闻名天下，但再多的美食也替代不了娇媚的蹄花儿，蹄花儿以昂立的姿态巍然屹立于美食之林。
就因为有了蹄花儿，成都人的夜生活才多了一份精彩；就因为有了蹄花儿，成都的那些吃货们才又多了一分美妙；就因为有了蹄花儿，在成都食色男女的故事里，也才多出了些许如蹄花汤一般虽浓稠，却很淡白的暧昧。
蹄花儿是牵挂，蹄花儿是召唤，蹄花儿是安魂曲，故而成都那些雌雄高级动物们，才会不顾腰身肥大的潜在危险，一拨一拨地前赴后继，一拨一拨地埋头苦啃……
这些雌雄老饕之所以有如此的坚定不移，继往开来，其实就是为了那一口无比妖娆，无比性感的蹄花儿。
雄的说，我们爱蹄花儿，是为了那丰腴和性感好解馋滋润味蕾，抚慰每时每刻都在呻吟的肠胃。女人不能胡乱找，难道如贵妃般的凝脂蹄花儿还不能随便吃？
不是我吹的，即便是刚从华清池爬出来的杨贵妃，其玉手也未见得有成都蹄花儿娇嫩。
不信我再放大一点与蹄花儿作个对比，是不是蹄花儿更胜一筹？
雌的则道，只要为了滋补为了胶原蛋白为了丰胸的实际效果，多啃几根蹄花儿又何妨？总比去注射硅胶要真实自然得多，而且还可以愉悦嘴巴。
其实，解馋也好，丰胸也好，待啃完蹄花儿，脑满肠肥后，连打几个油噜噜的饱嗝，看着满桌的残渣余孽，心情简直不是一般的爽！就如朵朵娇艳的蹄花儿在心中盛开！
倘若餐桌顿顿有蹄花儿，大千世界必定一片和谐！
所以，切莫鄙视那些，为寻找一根根新鲜带筋的蹄花儿而四处奔波的人，不要以为吃货的一生就是在碌碌无为、浪费生命，其实他（她）们才是参透人生的高手！
你只需静下心来认真想一想就会明白，人的一生不恰好也像吃这清炖的蹄花儿一模一样吗？
人到世间，是来匆匆、去也匆匆。来的时候，就像一坨白净细嫩的裸肉；走的时候，也就如那啃剩下的一堆穷骨头……
还有什么想不通的？
走走走，让我们啃蹄花儿去！
记得找店家要一根优秀的前蹄来啃，还得有筋……这可是啃蹄花儿的入门秘诀。
看图，遭不住了，已经口水滴答了……
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