得了糖尿病很烦恼的应该怎么吃?而日常生活中的主食,对于糖尿病人来说是非常重要的。
大部分主食属于高碳水化合物食物,对血糖的影响是非常大的,糖友们在日常生活中怎么吃显得非常重要了,有朋友问,糖尿病人是吃馒头好还是吃米饭好呢?
营养师告诉你,关于糖友们是吃米饭好还是馒头好,其实是没有什么大的区别的。
虽然很多糖尿病人经常会问到自己该怎么吃,原因是在于很多糖尿病人不知道自己饮食应该怎么控制,应该要控制什么才不会对血糖影响那么大,因此造成了很多食物他们都不敢吃。
其实糖尿病人没有什么食物不敢吃,只是要学会合理搭配,不要单一的只吃一类的食物,比如说主食,如果一天的食物都是吃主食的话,血糖肯定波动很大的。
而米饭和馒头都属于日常主食,如果都是精细米面做成的话,其实是没有特别大的区别的,没有吃哪个好或者哪个不好的问题。
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那么,糖尿病人究竟是要控制什么呢?其实,我们只要吃食物,或多或少都会影响血糖的变化,而日常吃的所有食物不含糖的几乎没有,即便是低热量的蔬菜中也含有微量的糖,只是很少而已,而糖尿病控制的核心要点,是要控制总体的糖量以及总体的热量,简单的就是要控制好整体的食物搭配。
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如果吃得越多,一样会影响血糖的波动,所以大家一定要注重好这类主食的选择以及搭配。
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需要提醒广大糖友的是,虽然主食非常重要,但怎么吃却非常有讲究,否则吃了一些主食之后,血糖波动太大。对身体的危害还是蛮大的。所以建议糖尿病人区分自己平常需要摄取哪些营养的食物,比如说主食,只属于日常摄取食物的一部分,还有蔬菜,和富含蛋白质类的食物,还有一些维生素矿物质类的食物等等。大家要学会去判断自己身体需要哪些食物,怎么吃,应该吃多少,这才是需要重点学习的。
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那我们知道主食的摄取不能单一的,需要搭配蔬菜以及肉类一起吃,可以搭配豆制品多吃一些,这样也可以更好地减慢餐后血糖的升上升,对控制血糖也很有帮助,而杂食类的食物也要吃杂一些,跟其他食物合理搭配一下,比如说搭配叶类蔬菜,以及一些精瘦的肉类等等,这样既丰富了营养,又控制好了血糖,大家不妨多试试。