普洱茶相信大家都很熟悉,很多人都有喝普洱茶的习惯。普洱茶是云南特有的一个茶类,有着生熟之分,两者之间也有很大的差别。由于不同季节对人体的影响不同,因此在四季饮用普洱茶,要更好地发挥普洱茶的作用,就要根据不同季节来饮用不同的普洱茶,那么,不同的季节我们怎么喝普洱茶呢?今天跟随生茶张来了解一下。
普洱茶是一种很好的天然饮品!但是很多茶友不知道,饮茶也要根据季节来选择!
春季人体处于舒发之际,选择有一定自然发酵程度普洱茶或普洱生、熟混拼,这样茶既有温性,又有活性。
更利于散发冬天积郁在人体内的寒邪,能促进人体阳气生发,使人精神振奋,消除春困,增强抵御疾病。
夏季天气十分干燥,溽暑蒸人,适宜饮普洱生茶,生茶味略苦,茶性偏寒,普洱茶生茶有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等功效。
生茶中茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分非常丰富,夏季饮普洱茶生茶既有消暑解热功效,还可以增添营养功效。
秋季天气干燥,常使人口干舌燥,宜喝半生熟发酵程度的普洱茶,也可生茶和熟茶混用,取两者之功效。
这样饮用茶性适中,介乎生、熟茶之间,不寒不热,能生津降燥,很适合秋天气候。
冬季气候较为寒冷,适合喝普洱熟茶,御寒保暖,提高抗病能力。
普洱熟茶汤色褐红,熟茶性味甘温暖意满怀,能够蓄聚集体内阳气,能够使身体发热起到暖腹作用,还能够强身补体,让人体增强对寒冷气候适应能力。
每个季节都可以喝普洱茶,对身体有好处。但是短时间喝普洱茶并不能起到很明显的作用,要想起到一定的作用除了正常的饮食习惯和经常运动以外,还需要正确的喝茶方式。
喝普洱茶时要注意哪些问题?
1、随泡随饮,忌饮隔夜普洱茶
普洱茶经过久泡后,茶中会有重金属等有害物质析出,茶多酚大量氧化,使茶色变浑,降低了保健效果。
另外,保温杯泡的普洱茶均不宜常饮,隔夜普洱茶则更不应饮用。
2、保持茶具清洁
饮普洱茶莫忘勤洗杯,有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”,认为这样冲泡普洱茶才更有味。
其实,茶垢对人体健康极为不利,它含有多种重金属物质,在饮茶时带入身体,阻碍营养的吸收,还含有某些致癌物质,故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢,以免其危害健康。
3、普洱茶宜常饮
喝普洱茶不宜间断,饮普洱茶要细水常流,不可间断,否则,难以起到健康养生的效果。古代名医华佗在《食论》中提出了“苦茗久食,益思意”论点。
4、冲泡水温
冲泡普洱茶时,水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。
一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶,每次冲泡前要重新沸腾下开水,使其保持在100℃左右,才能把普洱茶丰富的内含物质浸泡出来。
5、洗茶
普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶,可进行2至3次,因为普洱茶长期储藏,难免落上尘埃,洗茶不仅可以去其杂味,清洁茶叶,还能起到温茶、醒茶的作用。
但洗茶的速度一定要快,以免影响茶汤滋味。
6、冲泡时间
陈茶、粗茶冲泡时间长,新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长,机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长,散茶冲泡时间短。
普洱茶是一款大众饮品,长期饮用能增强人体免疫力,加快人体新陈代谢,对身体健康有益。
但喝茶因人而异,选择适合自己的茶,才是好茶。喝茶时了解一些禁忌及注意事项才好更健康的品饮。
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