夏至田间耪麦茬||许江

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夏至田间耪麦茬

夏至，是二十四节气中的第十个节气，是夏天的第四个节气。今年的夏至是6月21日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，这一天，北半球各地的白昼时间达到全年最长，也是一年中正午太阳高度最高的一天，这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采用土圭测日影，就确定了夏至。据《恪遵宪度抄本》：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”，阳光直射点开始从北回归线向南移动，北半球白昼将会逐日减短。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也曾写到“昼晷已云极，宵漏自此长”。

在我的家乡焦作市中站区李封村，田间的秋苗已出齐长成，正是田间耪麦茬的大好时机。芒种时节种下的玉米种子已发芽长成半尺多高，已超过了割麦子时丢下的麦茬高度，由于生长了一季的麦子，田地的肥力下降土壤发硬。这个时节田间管理的主要农事就是耪麦茬，“耪麦茬”顾名思义就是用锄头将割麦子丢下的麦茬子锄倒锄碎，“耪麦茬”是村里乡亲们对锄麦茬子的俗称。

在耪麦茬的时节里，村民们下地起得都特别早，有的村民天刚蒙蒙亮的四点多钟就起床下地了，为的是赶得早上凉快，锄起地来不会那么的汗流浃背，等耪到太阳升起有点儿火辣晒脸颊的七八点钟就肩头扛着锄头打道回府了。洗把脸休息一会儿弄上个早饭吃了就在家拾掇之前晒干了的小麦籽粒的储藏，在村里小麦籽粒的储藏一般是放在大缸里，或者再在大缸上加上现在专为农村储藏小麦而做的塑料圈筒，在六七十年代农民用的圈筒大都是席子卷成的，极容易让老鼠咬破污损存粮。

“夏至农田草，胜如毒蛟蛟。”这句产生于夏至农事经验的谚语告诉我们，夏至期间农田里的杂草长势也是比较凶猛的。此时的耪麦茬不但锄碎了麦茬，也锄掉了田里长出的各种杂草，这个时候锄掉的杂草极容易被火辣辣的太阳晒死，好让田地里的养分水分直供秋苗。耪麦茬还疏松了由于一季麦子生长而生硬的土壤，起到了田地保墒的作用。

在七八十年代的学生时代，每到夏至地里耪麦茬时，村子里农家有上学的大孩子们都会帮家里下地锄地，我也在其中行列。锄地是个出力气的活儿，也是个眼力活儿，你不能只是使蛮劲儿锄麦茬子，还得看准了秋苗的位置，锄到了秋苗附近时手里握着的锄把子得用巧劲带动着锄头，既耪了麦茬和杂草，又将秋苗周围的土壤疏松了，不过孩子们锄地比不上大们的技术，锄掉秋苗的现象也是有的，如果让大人们看到了，一顿的数落是不会少的，往往是在一次次大人们的数落中，我们这些个农民的孩子们也学会使唤各种农具、会干各式各样的农活了……

(撰文许江)

2020年6月23日早上

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