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秋冬第一调养膏方,滋一身阴津,扫全身燥、火、烦
百草益寿
>《待分类》
2021.11.06
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膏滋一年四季皆可服,但秋冬无疑是服膏滋的最佳时节,一来此时脾胃吸收力强,更容易补进去;二来膏方滋补温和持久,适合更多人的体质。
那么秋冬季,首选什么膏方呢?如果你有咽喉干燥、鼻子干痒不适、咳嗽咳痰、便秘、烦热等阴虚表现;如果你注重秋冬养生,遵循“春夏养阳,秋冬养阴”《内经》养生规律,那么可以了解一下
秋冬第一膏方:秋梨膏
。
秋梨膏起源于唐朝,仅供宫廷使用,为皇家贵胄滋阴养津、调理身体使用,从不外传。直到康熙年间,一位德高望重的御医出于出于济世救民的目的,从宫廷带出了很多秘方,造福老百姓,从古至今每到秋天,都有吃秋梨防燥邪的养生习惯。
在中医眼里,梨可以滋阴生津,食用后可以转化为津液滋养五脏六腑,润肺清心,润肠通便。但梨子虽是养阴的食物,却带着寒凉属性,脾胃虚寒的人就不适合。而浓煎成膏后,既能保留梨的津液、精华,又能中和寒性,所以秋梨膏才能流传一代又一代。
古籍中有详细的秋梨膏制法,但如今很少有人再愿意费时费力,挑好梨、严格配比、遵循古法熬制秋梨膏了。所以那天有个粉丝和我说,很多方子传下来,到了现代图省事都“变味”了。
好的秋梨膏,得用好梨吧?
什么样的算好梨?没有烂处,皮薄、汁多、核小,一咬清甜滋润,这样的梨熬出来才能做好膏。能满足这些条件的,有一种梨:山东阳信县的阳信鸭梨。
明清两代时阳信鸭梨只供皇室
。
想给大家介绍一款好的秋梨膏,就是以这阳信鸭梨制成的,不用坏果,整整9个个大饱满的鸭梨做一瓶膏,精华浓稠丰富,每一口都能尝到梨的鲜甜。
秋梨膏用鲜梨榨碎,铜锅开熬,先使武火,后用文火收膏,漫长的小火慢煮中,
这款秋梨膏
不添加1滴水
,
为什么呢?因为阳信鸭梨汁水丰盈,用自身的汁水熬更纯更浓,原汁原味,清香诱人。
大家买秋梨膏的时候可以观察下膏体,品质高的秋梨膏膏体呈现琥珀色,一拉成丝,顺滑通透,每一滴都是自然精华。
不仅如此,这款
秋梨膏添加了阿胶
,阿胶性温,使配方更温和,还丰富了的营养。阿胶是驴皮阿胶,不是黄明胶(牛皮)替代,在这些细节上的品质体现这款秋梨膏的诚意,不缩成本,只做好的。
从秋季上市时,秋梨膏收货了很多好评,也有人问这么好的秋梨膏为什么卖的这么便宜?
一来,这款秋梨膏今年刚上市,不计成本,只为了收到大家的真实评价和反馈。二来,只有好的膏方才能让大家回购,百草君就想让大家都能吃上道地好秋梨膏。
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