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甘草,黄芪,桔梗种子特性
写在前面

在调查种子种苗的时候,商贩说都是摸着石头慢慢过来的。我们从文献的角度,了解一下药材种子有些什么石头可以摸。

黄芪
01
种子休眠原因

药用黄芪的植物来源在中国药典中规定为豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪这两种黄芪分布广泛,陕、甘、川、晋、宁、蒙和东北三省均有种植。

种子休眠一方面是胚生理上未成熟、胚的形态发育未完成、缺乏必须的激素或含有抑制萌发的物质。

种壳(种皮、果皮或胚乳等)的不透水性、机械阻碍、不透气性也会导致休眠。

恶劣环境如氧气浓度过低、储藏环境过度干燥、温度过高都有可能导致种子次生休眠。

02
种子休眠处理

机械处理:将黄芪种子与细沙混合均匀后进行摩擦,或对黄芪种子进行舂制,或将黄芪种子覆盖厚物后碾压,或对黄芪种子进行环割处理。

浸种处理:较长时间浸泡在40~45℃的温水中或短时间开水烫种。

酸刻蚀:将黄芪种子在浓硫酸中短时间浸泡。

变温处理:将黄芪种子置于23℃/15℃变温下的萌发率较高。

03
种子寿命

种子寿命由其自身遗传特性所控制,种子在储藏过程中活力下降导致老化的现象无法避免,但是适当的储藏条件可以延长种子寿命,减缓种子老化。

膜荚黄芪种子处于室内常温(15~22℃)、冷藏(0~4℃)、拌沙冷藏、冬季室外冷冻和拌沙冬季室外冷冻5种方式储藏6个月后发现。

室内常温储藏的种子硬实率最高,冬季室外冷冻储藏的发芽率最高。

零下20℃贮藏的蒙古黄芪种子发芽率最高,电导率最低、劣变程度最小。

与种子活力相关的其他生理指标均优于高温(25℃)、常温(15~22℃)和低温(4℃)等3种贮藏条件。

无论是膜荚黄芪种子还是蒙古黄芪种子,其共同点都是在低温储藏下能保持较高的萌发活力。

甘草
01
千粒重与种子直径

内蒙古和宁夏的甘草种子的千粒重及种子直径,显著高于新疆甘草种子。

1986年颁布的人参种子分级标准,是以种子大小作为主要指标划分种子等级。

千粒重与种子直径在新疆产地的甘草种子之间差异不显著,说明千粒重、种子直径,与产地之间存在一定的关系。

02
萌发处理

甘草种子的发芽率变化范围较大,在12%~70%之间,用浓硫酸处理后,发芽率显著增加,发芽率在65%~83%之间。

不同来源的甘草种子存在一定的硬实率,在20%~80%之间,发芽以前必须经过破硬实处理。

所用的方法包括碾种法、硫酸浸种法、氢氧化钠溶液浸种法、热水浸种法、砂磨法、高温浸种法等。

浓硫酸可以有效地破除甘草种子硬实,用浓硫酸处理后,甘草种子的霉变率显著增加。

硬实破除以后,甘草种子内部的甘草甜素等物质更容易渗透出来,为霉菌的繁殖提供营养,造成霉菌的迅速增长。

03
种子质量情况

总的来说,中国市售甘草种子质量良莠不齐,净度、发芽率、硬实等差异均较大,而且有的种子经过破硬实处理,有的未经处理。

所有出售的甘草种子均无包装及质量、栽培说明,建立加强甘草种子质量分级标准及甘草种子检验标准的制定,以规范甘草种子市场。

思考:现阶段种子的发展方向,建议种子种苗企业将鉴别方式,等级等梳理清楚,明码标价。

桔梗
01
栽培习性

桔梗属一年生或多年生草本植物,在我国多个地区均有栽培,主要通过种子进行繁殖。

主要在春秋季节进行采挖,将其洗干净之后去掉须根,趁新鲜将外皮去掉或不去风干。

桔梗开花期较长,在部分地区5月份便会开出早花,而晚花甚至会持续到10月下旬,其中7、8月份为桔梗的盛花期。

晚花所结出的种子会受到气温的严重影响,在低温环境下无法实现完全成熟

在8月份下旬便应该开展疏花工作,将刚开放的晚花摘除,并对侧枝的小弱花序予以剪除。

确保植株光合作用产生的养分能够集中供应给留种果实,促进其果实更加饱满,在良好的发育下提高种子产量及质量。

桔梗属于蒴果,果实内部含有大量种子,时至9~10月份。已完熟的蒴果尖端会开裂出5个小孔,茎秆随风吹动时,黑色种子会从小孔中溢出,导致种子散落。

02
市场种子

现阶段大多数的种子都来自于药材生产基地内蒙和山东淄博,但这些生产基地都不是标准化的良种繁殖基地,仅仅是当作药材生产的副产品。

市面上销售的桔梗种子质量参差不齐,品种品质则与品种本身的遗传性息息相关。

一般来讲,1年生的桔梗同样能够正常开花与结果,但是最终收获的种子并不会表现出良好质量,行业内将这类种子称为“娃娃籽”。

大量播种实践也表明“娃娃籽”的发芽率仅仅在50%~60%之间,并且最终生长出来的桔梗植株并不健康,同时叉根多,条药少,商品性较差。

在具体播种过程中应当选用至少2年生以上的桔梗植株上采收的种子,这类种子有着良好的籽粒饱满度,也能表现出较高的出苗率和发芽势。

03
种子前处理

采收过后一般会将其摆放至通风干燥处2~3天,之后将其晒干作脱粒处理,最后存放贮藏于通风干燥地方,留作春节前后的春播或是夏播所用。

桔梗种子虽然只有短暂的浅休眠期,但由于其含有内源性抑制物质,会对种子的正常出苗与发芽造成影响。

中药材桔梗种子播种主要分为春播与夏播,在播种之前可具体采取如下方法:通常会采用0.3%~0.5%的高锰酸钾溶液浸泡1天。

或者将桔梗种子放入到50℃的温水当中浸泡,一边搅拌温水一边将种子投放进去,一直搅拌到水温与手温相同便可结束。

之后浸泡8小时,用湿布将种子包裹好,放置在25℃~30℃的环境中,上面采用湿麻袋片覆盖完好进行催芽。

连续4~5天每天早晚用温水进行冲洗,等到种子出现萌动时便可进行播种。

可条播或撒播,播量每亩宜掌握在2.5千克左右,并注意播深不超过1~2厘米,播后镇压。

思考:如果以育种为目的,专门筛选好种子,对中药材来说是否有必要?还是依靠药材的副产物(种子)就可以呢?

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)提高中药材桔梗种子播种品质的方法探讨 陈兴庆 安徽省阜阳市太和县清浅镇农业综合服务站 

(2)市售甘草种子质量分析 孙群 佟汉文 杨力钢 孙宝启 王建华 中国农业大学农学与生物技术学院种子科学系 北京 

(3)黄芪生理生态、品质与环境研究进展 王楠 高静 唐志书 宋忠兴 黄文静 李铂 陕西中医药大学陕西省中药资源产业化协同创新中心 陕西咸阳 

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