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陈皮,真的越久越好吗?
写在前面

之前写陈皮的时候,把陈皮比作人生,思维还停留在陈皮越老越好。

后面发现这种思维不辩证,应该是不同阶段的陈皮用于不同的疾病,就像人的不同时期,都有他的特点和用途。

比如治疗湿浊中阻,胸脘胀满,痰多清稀,就要用新鲜的橘皮,因为它比较辛辣冲鼻,更加峻猛。

如果治疗痰湿日久,老慢支,老年人元气不足,气机阻滞,这时就要用陈旧的。

放置时间长的陈皮,就像经过岁月洗礼的老人一样,辛辣的猛劲,变为缓和。

这样温而不燥,辛而不烈,既可以理顺气机,又不消耗元气,所以可以把身体痰湿慢慢化开。

化老痰,顽痰,需陈久者良。用药就跟沏茶一样,有时要用陈久的普洱茶,能够压压气,有时要用新鲜的绿茶,能够清醒大脑。

普洱茶像经多世事的长者,绿茶像年轻富有朝气的小伙子,正如陈皮跟新鲜的橘皮的区别。

只有像老者那样富有耐性,才能够把老痰顽痰缓缓化掉,性子太急了,新鲜橘皮,反而会因为太燥烈而让老人家难受。

陈皮的用途

如果喜欢饮酒的人,胸中又有寒痰留饮,可以泡个陈皮酒,每次喝一两杯,对于咳痰胸闷的恢复便有好处。

有个老阿婆素有胃病,经常消化不良,腹中闷胀,并且便秘。

从麻子仁丸到当归润肠丸,润肠通便,从番泻叶到大黄泡水,泄热通便,再从增液汤到济川煎,增水行舟,通导大便。

这些常用的招法一一用过,还是大便秘塞,经常肚中胀气,什么东西也吃不下去。

用30克陈皮配10克甘草水煎服,汤煎好后,再加点点盐。

老阿婆回去,吃了这两味药,连连放屁,腹中松动,大便一日一行,非常顺畅,经常胃痛,消化不良,腹中胀闷的情况通通都消失了。而且胃口大开,吃嘛嘛香。

用陈皮甘草汤,来治疗便秘,是针对肠腑气秘,脾胃郁滞引起的。中医认为脾与小肠相通,脾又主大腹。

你看她右关脉郁结,经常容易胃肠胀气,你看她表面是便秘,实则是肚腹气滞,脾胃不运,所以用陈皮甘草汤的时候,你还可以教她按按足三里,效果更好。

橘子其他药用部位

橘子叶最善治肝气郁结,胁肋痛,或者乳房长包块。橘子核质重,一下子就降下来,所以睾丸少腹周围有结块,它可以散。

橘子的叶子它质地非常轻,俗话说枝叶多发散,它就利用这股往上往外升发疏散的性子,进到人体里头,把上半身胸肋间的滞气打散,起到郁者达之,结者散之的效果。

妇人生气后,乳房胀痛,随手抓几片橘叶泡上一杯茶,一喝胀痛就消,故橘子叶又叫消气叶,善消人体怒气郁结。

本乎天者亲上,本乎地者亲下,这橘叶拼命往上长,所以它能向上疏肝理气解郁,散开上半身结滞肿胀,而橘核往下堕,所以它能向下散开下半身结肿包块。

超链接:

1:橘子,除烦醒酒

2:甘甜果肉,醇香陈皮,你想要什么样的人生?

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。

参考文献

(1)《小郎中学医记:爷孙俩的中医故事》 曾培杰 陈创涛

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