构树（Broussonetia papyifera)来自于桑科，构属。构树其实很常见的，他的果实红红的，甜的，但因为比较黏，会沾染很多细菌和蚊虫，不干净，所以不太有人吃。
构树果实的图片是是之前拍的，想到写他，是因为今天逛学校植物园发现了他的花序。之前听闻构树的花序是可食的，又见他满树都是，便想着拍几张，查查文献是否可食，有什么作用。
不过文献上没有关于构树花食用的文献，学长说这种贴近生活的东西，你在学术这里肯定找不到嘛。你去百度构树花的做法就有了，之前南中医食堂里不还出了道菜，就用的构树花嘛，能吃。
还是更喜欢有理有据的东西，希望有人研究构树花的各种。然后客观评价一下他的营养价值，若能开发成食物，便是极好的，最方便也惠民嘛。
然后我们就看文献上目前有的关于构树开发利用的资料吧，再看之前，还想分享一下学校今天举办的药用植物园讲解员比赛。
我参赛的时候是第一届讲解员，今天是第三届，感悟不仅仅是长江后浪推前浪。更是关于植物，原来还有那么多有趣的玩法。我们当初是单人比赛，这次是小组，团队的力量是真的大。
选取其中留下深刻印象的几组，宫斗剧组。四个小学妹扮演妃子，丫鬟。串讲了很多植物，我分享其中的几句，没能都背下来。
听闻妹妹近日消化不良，我给送来了些通泉草，愿你早日康复。
哼，给我全都扔了，通泉草，坟头草，还以为我不知道，这不诅咒我腹中胎儿吗？
这马钱子可是剧毒，但太苦了，我得磨得细一些。参华妃的糕点中，可别被发现了。
气死我了，把皇上赐我那红花全都熬了，熬成浓汁给端妃灌下去，让她尝尝我失去孩子的苦。
零零星星捡了她们几句话，有才华会编剧的人真好。江山代有才人出，各领风骚数百年，为学弟学妹们骄傲。植物这样玩，是不是有意思多了呢？还有新玩法。
女儿啊，你也到了年纪，把你许配给金家公子石斛，一表人才。
小女心中早有所属，村口的大戟哥哥，我两互生情愫，非彼此不可。
混账东西，尽让那毒物蒙蔽了你的双眼，跟着他，相生相克，迟早让你生不如死。
这个组也特别有意思，把植物拟人化了，或许在植物的世界里面，就是这样的。探索他们的奥秘后，拟人的或许是我们呢。大爱学妹们的创意。
把诗词和作用等以对话的方式给展现出来了。若是电视上多些类似的节目，让文化变综艺，传承传承我们的中华传统文化，该是多么有意思啊。形式多种多样，我喜欢新鲜的想法和血液。
上面的先告一段落啦，继续说构树。构树的韧皮纤维含量极高，纤维长而细，色泽洁白柔软，品质优良，是生产制造高级用纸。
如新闻纸、宣纸、造币纸，绝缘纸和人造棉以及高级混纺等产品的优质原材料；其树干和枝材的纤维含量也比较多，也可用于生产制造特殊用纸和中高档用纸。
古人早已用构树皮作为制布、造纸的原料，据记载。东汉和帝时，未阳，今湖南省内蔡伦，始采构树皮，故帛，鱼网，麻增，煮烂造纸，天下乃通用之。
自东汉以来，构与麻一样，既是制布原料，又是造纸原料。至今，贵州贞丰县小屯乡还有数10家利用传统工艺造纸，每年都要收购大量的构树皮作原料。不仅构树皮纤维为上等造纸原料，其木纤维质量也很好。
构树果汁营养成分丰富，含量高，可开发为功能饮料和保健品。种子除具有传统的中药用途外，其种子油亚油酸含量达85%以上，可开发为保健品 。
构树韧纤维素含量高，可纺性好，利用率高，其化学性能稳定。具有较好的耐用性和防腐性，构树纤维光泽柔和，色洁白。
构树叶片中蛋白质含量可高达20%-30%。远高大米，玉米，小麦。仅次于大豆，另外氨基酸、维生素、碳水化合物以及微量元素含量都非常丰富。
是生产加工畜类饲料的纯天然原料，用该饲料喂养的猪，瘦肉率高，肉质纯正，味道鲜美，堪称为真正的畜类绿色食品。
构树的果实中含有多种矿物质、维生素、氨基酸、微量元素和其它有利人身健康的生物活性物。具有抗氧化、美容、健身、缓解疲劳，提高人体免疫力等功能，可加工制成天然性保健果汁饮料。
构树的果、叶、枝、根、皮和皮间乳汁，均有很好的药用疗效。果实：性寒、味甘，能补肾清肝明目，利尿。
构树的介绍就到这里啦，关于植物的玩法，肯定还有很多。让知识具有趣味性，喜闻乐见，大家一起努力吧。
参考文献:
（1）构树综合开发与利用孙建昌 胡彬 方小平（贵州省林业科学研究院，贵州贵阳，550005）
（2）构树的培育与开发利用 李党法 中国林副特产
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