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三七的炮制
写在前面

观察到不同粗细的三七粉颜色不一样,

于是在想,

不同粗细的粉末,对三七粉的效果有影响吗?

搜索了相关的资料,我们一起学习一下。

三七产地采收

三七为五加科植物三七(Panax notoginseng)的干燥根和根茎。

主产于云南、广西等省区,在广东、福建、江西、浙江等地也有生产。

采集期不同,以夏、秋采者充实饱满,品质较佳,称为“春七”。

冬采者,形瘦皱缩,质量较差,为“冬七”;

剪下的粗支根,称为“筋条”;最细者为“绒根”。

临床一般多生用,也可蒸制或油炸成熟三七。

古代炮制方法

《本草备要》研为细末。

《外科十法》捣涂。

《本草纲目拾遗》嚼。

《得配本草》极细末,以研至无声为度。

《验方新编》以猪油或他物炒熟研末。

《本草纲目》中记载:“以末掺猪血,血化水者乃为真”,这与现代研究中三七的活血功效相对应。

《本草新编》中记载:“三七根,止血神药也,无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效”。

三七粉现代规格

三七片是将净三七切片;

熟三七分为蒸制和油炸两种炮制方式;

熟三七粉是将熟三七打粉即得。

三七生品饮片规格,以三七粉为主,

各省对三七粉的粒径要求基本为细粉(五号筛,80目)。

湖北省的粒径规定为最细粉(六号筛,100目)。

云南省对其粒径要求则为极细粉(八号筛,150目)。

浙江省、广西壮族自治区、上海市、福建省有三七片规格,

广西壮族自治区要求为极薄片,其他三省规定为薄片。

除上海市外,其他三省均明确了三七软化方法为蒸软。

生三七与熟三七

在熟三七项下,

广西壮族自治区、山西省、安徽省均将净制后的三七油炸为熟三七。

四川省则是采用蒸制的方法炮制熟三七,后粉碎成细粉。

以往因三七种植面积较小、属于细贵药材,因此多采用粉末冲服,提高临床疗效。

目前随着三七种植面积加大,产量增加,价格下降,三七片已用于临床。

与其他药同煎,在生产、包装、服用等方面均更方便。

三七生品具有散瘀止血、消肿定痛的功效,以活血、止血为主,为外伤科的圣药。

三七熟品具有补气补血的功效,用于治疗血虚证、身体虚弱等症,以补血为主。

三七生品的临床应用比较广泛,具有活血化瘀、止血、消肿止痛的功效。

多用于心血管系统疾病、骨折疾病(包含软组织损伤)、肝脏疾病、上消化道出血、消化性溃疡等病。

三七熟品具有补气补血的功效,熟三七可用于改善化疗而引发的白细胞减少症。

三七经蒸制炮制后,三七皂苷R1、人参皂苷Rg1及Rb1的含量低于生品。

三七在炮制过程中,化学成分的变化主要是糖苷键的裂解反应以及侧链的脱水反应等。

三七素是三七发挥止血作用的活性成分,经过蒸制炮制后,三七素含量下降。

三七经蒸制炮制后,黄酮类成分有所降低,三七熟品的多糖类含量高于生品。

多糖类是三七熟品增强体质、提高机体免疫功能的物质基础。

炮制后的三七熟品活血、消肿、化瘀功效减弱,补血作用增强。这为阐释三七“生消熟补”的作用机制提供依据。

声明

医家讲求“辨证施治”,人人“证”皆不同。本公众号所载内容为探讨学习之用,不构成用药建议,如有需求,请谨遵医嘱。 

参考文献

(1)三七炮制历史及标准现状分析 刘梦楠 熊慧 薛雪 贾天颖 屈文佳 徐新房 贾哲 李向日 北京中医药大学中药学院 北京

(2)三七生消熟补的炮制机制进展探讨 马杰

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