给装家打上星标，就不会错过装修干货啦！
距离上次提炼家用电器的选购要点，已经过去不短时间，很多电器已经有升级的新重点，装家这次也更新一波电器的选购要点。
01
先从冰箱说起
要点一：
大容积冰箱现在是大家的主要选择。除了看总容积外，无论多门还是对开门，需要重点看一下冷藏、保鲜和冷冻，这三种容积分别是多少。每家的习惯不一样，比如对习惯囤海鲜和肉类的家庭来说，冷冻室需要尽量选大的（按我们了解的统计来看，要200升以上才能做到冷冻自由）；喜欢水果蔬菜的，对保鲜室的容量要求就更高一些（100升）。
要点二：
性价比选择。再次说明下装家一直在说的日均使用成本，日均使用成本低，是我们认为的性价比好。同样是600升的冰箱，一天的耗电差异能到50%；由于黑科技多，同样的蔬菜，在不同的冰箱，保鲜时长差异，能有三倍甚至更多；等等，这些在生活中能降低使用成本，减少食物/食材浪费等，是需要作为性价比的核心重要考量的，而不仅仅看选购时那一次的购机成本差异。这一条，也适用我们下面要介绍的所有电器。
要点三：
热菜直放、极冷速冻、快速制冰、果蔬保湿、杀菌等，都是很实用的功能。这个建议不能根据习惯选，而是尽量多选。这类新功能带来的往往是新体验。比如，不少人喜欢酱牛肉，自做的酱牛肉，在切片时很容易切出碎渣，有个小窍门就是在牛肉卤好之后，连汤带肉热菜直放，等在冰箱彻底冷却后再切，再薄都能完整切片。比如，如果没有低温速冻，牛排血水流失就比较多，再次化冻煎烤时，口感不如低温速度的细嫩。
02
洗衣机
夸张说，现在洗衣机的科技树，差不多是重建了，所以在洗衣机选购上摘要点，是这次这些电器里最难的。
要点一：
预算分配。大多家庭对洗衣机的预算分配，容易偏低，偏低的原因，主要是没有合理的价格锚定。我们貌似不科学的给个价格参考吧：一家人一年买衣裤鞋帽金额的一半左右。
要点二：
根据自己衣物情况，选功能。比如：羊毛、丝质衣物比较多，选手洗程序的（要细致了解下，如果丝质衣物的洗衣程序里，含了正常脱水转速的，得质疑这家产品程序设定的合理性了）；想洗羽绒，分了羽绒服和羽绒被的，会是更合适的产品。有水位和温度选择，是很重要的，不过，一般大家自己不太清楚怎么手动调，所以水位和温度选择，是洗衣程序更人性化考量的标配功能，不同程序下自动对应不同水位和温度。多提醒下，如果是手动设定温度，建议多用用60度以上的高温洗，长期冷水或低温洗，缸体容易产生细菌和异味。说到细菌和异味，另外建议每月让洗衣机做一次自清洗。
要点三：
自动投液、防缠绕、智慧用电（尤其是有电价错峰的地区）、超静洗、热水进水等等，都是很有用的功能，一年衣物采购量大的家庭，这些功能能尽量多选。多补充下，水质硬的地区，如果做了软水过滤，在自动投液量和各种用水量上，都会节省。
03
干衣机
要点一：
只要家里空间允许，选独立的干衣机，烘干衣量尽量大。干衣机被诟病最多的一个，就是烘干后有褶皱。褶皱的一个原因跟缸体容积有关系，越大越不容易褶皱。大家发现没？同样衣物重量的缸体，洗衣机比干衣机，肉眼可见的小，所以烘干同样衣量的衣服，独立式烘干机的内筒空间比干洗一体机大，也就相对更不容易褶皱（也所以，同一台干洗一体机的洗衣量是和干衣量是不相同的，干衣量一般只有洗衣量的60%）。另外，衣服烘干完成后要尽快拿出（有冷却功能的烘干机相对好些，因为在加热烘干后还会有个冷却程序），不然容易返潮。干湿一体机因为缸体內湿度比独立式更大，这个现象会更严重。
要点二：
湿度比较高，或者在特殊气候时节，需要很长晾晒时间的区域，建议选有冷风功能的干衣机。现在热泵式干衣机，烘干温度一般在65度左右（冷凝的会更高），尽管大部分材质的衣服都能耐受，但还是特殊材质不适合高温烘干。有冷风功能，就相当于通风晾干。没有冷风，也可以优选有低温烘干程序的。
要点三：
定时烘这样的功能还是很有实用性的。说这个为错峰电价，比较牵强的，深夜环境下，不适合用干衣机，因为干衣机工作时，噪音大。所以，人不在家的时候，干衣机工作是比较理想的，但因为最好是干衣后能尽快取出；又因为干衣时间比较长，一次烘干2个小时左右很正常，所以设定在下班回家时差不多工作完，就比较理想。提醒下，因为烘干是高温状态，像乳胶枕这些并不适合放进干衣机烘干，有一定的着火风险。
04
洗碗机
要点一：
洗碗机洗净碗碟，主要在两点，一方面是洗，主要靠摇臂喷水，摇臂喷水，无论是水压还是转速，都取决于水泵的功率，所以水泵功率大的，就更容易冲洗干净。另一方面是烘干。烘干呈现干净的结果，其实是水的软化、亮碟剂以及烘干技术三方面共同作用的，但亮碟剂基本都用，没啥好说的，软化尽管是大部分洗碗机的标配，但确实有不带软化功能的洗碗机，尽量不选。在烘干本身，热交换和冷凝双重烘干比热风烘干的洁净效果好，更好的是自动开仓，不过含自动开仓可选的产品比较少。
要点二：
可以选能当储碗柜用的。毕竟洗完就要拿出，不仅是家务量，也会加大心理负担。大多洗碗机，之前的一个短板就是，洗完后要尽快把碗碟拿出，不然有回潮现象。洗碗的过程，因为有高温去油脂，基本都在70度以上，加上过程时间长，所以洗碗机对灭菌的作用大多能达到99.99%，但因为有回潮问题，洗碗机不能当消毒柜也不能当储碗柜，不然时间一长，容易有霉变。不过现在有些洗碗机产品已经能够解决回潮问题，洗完后不拿出，哪怕放几天都没问题。解决的方法各有不同，原理基本上是放热和通风。
要点三：
有快洗模式的，可以作为重点考虑。跟洗衣模式不同，洗碗模式，目前大多用一只手就能数过来。快洗模式（1小时以内）还不是标配，但很有用。疫情之前，很多家庭一天只用一次洗碗机，尤其是13套以上的，一天用的碗碟量说不定还装不满洗碗机。但疫情期，整天在家，全家在家用餐，又加上额外关注碗碟筷勺的消毒，如果没有快洗模式，顿顿都洗，因为常规洗碗流程时间比较长，锅碗瓢盆还不一定能每顿都接续上。
05
蒸烤一体机
如果家里空间有限，没法同时用蒸箱和烤箱，蒸烤一体机的使用场景会多过单独的烤箱。
要点一：
选菜单模式丰富的。蒸烤一体机，就是个多功能机，解冻、发酵等等，都可以用蒸烤一体机解决。功能一多，做对应手动设置的难度就会高不少，不管是烹饪还是烘培，主要是呈现菜品或糕点的成品质量，菜单模式多，对应自动匹配是烘、烤、蒸，还是结合了湿度的烤，这些都不需要额外增加家务负担，都是按键解决，直接等待结果。
要点二：
能记录偏好，更好。程序菜谱之外，总也会有一些自己用机器作出的独家保留菜，能有烹调步骤记录和存储，重复再做时，轻松按键解决。
06
烤箱
要点一：
要有湿控。烤箱是延伸我们烹饪丰富菜品的工具，也是我们同时快出、多出菜肴的利器，而且菜品质量比较稳定可靠。过去烤箱的一个不足，在烘烤食物时，容易造成水分流失，口感便干、柴。能用蒸汽烤，做好湿控是现在烤箱的要点。额外做个说明，因为湿控这个点，很多人会认为只要蒸烤箱就够了，即便有空间富裕，也没有必要单独添置烤箱。有两个很直观的原因：1.差不多同样外形体积的嵌入式蒸烤一体机，内腔容量一般在45L左右，而如果是烤箱，内腔容量一般在70L以上；2.尽管是一体机，蒸和烤，并不能同时进行，一个机器出菜品的速度，是比不上两个机器的工作效率的。
要点二：
选有烘烤探针的。
烤肘子、羊腿、整鸡、厚牛排等等，因为这些大小、厚度，都是非标，按正常烘烤步骤，也有时间长短差异导致的出品质量差异，有烘烤探针，更好掌握火候。进一步，可以选烘烤探针测到了核心温度，就能自动结束烘烤的烤箱。
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