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冬至已到,春天还会远吗?
今天2021年12月l9日。“大雪”过后。得胜堡外的塞上丰川,天气一天比一天冷。“太阳出弓,冻的圪哼”。临晨气温已降到零下20度。连天上淡白的太阳也失去了冬日的暖意。行走在大路上,凌洌的寒风直扑人的脸颊,象刀割一样阵阵疼痛。妇女们从肩头拉起缀着皮毛的貂皮大衣防寒帽,遮住粉嫩的颜面。儿童们也戴严了羽绒服的绒帽加上捂住口鼻的口罩,可谓是严防不怠。劳务市场的工人则头顶厚实的皮帽,两个缝有皮毛的耳遮紧紧地保护着脆弱的耳朶,身穿儿女们替下的各式棉衣,脚蹬大头皮棉鞋,迎接着一天繁重的劳动。
……12月21日,冬至节。二十四节气歌:“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。大雪后的冬至,已是一年一岁中的第二十二个节令。冬日已至,阴气下降,阳气升腾。春天还会远吗?
塞外的“冬至”是寒冷的,书本上称谓严寒。大雪节令,纷纷飞雪在田野中仍然坚持着,只不过踏实了许多,上面落下厚厚的黄土。冬至对少年的我们是十分愉快的。因为“冬至不吃肉,冻了脚趾头。”为此大人们会把平常日子舍不得使用的肉票,撕下两三张,然后到食品公司门市部割回一、二斤白膘厚厚的猪肉,洗净切块,放在铁锅里温火炒拌。当膘油熔化锅底有了一层似水的油,才把花椒调料放入锅中炝锅,香麻的气味充满厨房,再把预先切好的土豆,白菜倒入锅中,不断地翻炒。阵阵肉香在屋中飘散,我们都呆在家里,享受这好久没有闻到的馨香。平常日子每人每月供应的半斤肉是舍不得吃的。节约下来以备节日和春节使用。饭食只是玉米窝头(按人打份,)和缺油的土豆烩白菜。而冬至的肉食,是继八月十五中秋节后(近三个月),的又一次美味佳肴。冬至的肉是炒炖着吃,每人碗里可拣到化油后的小块油渣和极小的瘦肉块。同时下饭的有雪白的馒头,并且管饱吃。
“冬至后十天,阳历过大年”吃完冬至饭,孩子们便念念有词地翻复说这句话。阳历大年比冬至要隆重。元旦节,大人们放假休息。男人们扫院,筛灰,打碳,清理入冬以来嘞塌的房屋和院子。女人们便在屋里包饺子。这次买肉,大人们在肉食门市耐心等待,割一块有肥有瘦的五花肉,然后切碎剁细,再加上淖过水,沥干后剁碎的胡萝丝拌馅。傍晚饺子煮好了,摆放在餐桌上。但每人饺子数固定20个,吃不饱葷油烩菜山药、白菜、粉条管饱。在那个物质匮乏的年代,能吃两顿带肉的饱饭是孩子们最大的满足。也是我们殷切昐望冬至的最终目的。新年后,时令已近春节。一年中最快乐的日子在冬至日后,缓缓来到。
冬至到来。
塞外的数九寒天接蹱而到。数九歌唱道:头九二九,冻破对臼(石刻的锥臼)。三九四九、掩门叫狗。五九六九、消井口。七九河开河不开,八九大雁准定来。九九又一九,犁牛遍地走。冬至后,东河湾的冰结满了河槽。镜面似的冰场,滑冰的人乌乌泱。其中多数是头戴棉帽的男孩。缝着兔皮的棉帽耳,迎风张开,红润的脸上汗水晶晶,穿着自制的木板铁条冰鞋,模仿着穿花样冰刀的滑客姿式,前滑,后退,旋转,做着各式的滑姿。我们一中的关朴老师花样冰刀滑的好。时而旋转,时而绕园,一会儿前行,一会儿后退。其间还着夾杂绞花步。这时整个冰场的人自动围成园,一边欣赏,一边学习模仿。还有体育老师朝克图,甩开膀子大步跨越,速度滑跑刀,一溜烟功夫,便从碰头湾打个来回。年纪较小的男孩和女孩子,则坐在自家大人用木板钉成的方型冰车上,双臂挥动冰锥奋力前行。不常玩的难免跌跤,边笑边爬。站立后拍拍冰屑继续滑行。一个月左右,时节已近春节。五九六九冰雪消融,愉快的冬季冰上运动告以结束。
作者:杨连,丰镇市作家协会成员,丰川诗社会员,丰镇书协会员。散文,诗歌,诗词散见纸刊,网络平台。
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