八十年代晋阳饭庄里热卖的面食 老舍先生最爱拨鱼儿和猫耳朵

北京人的日常饮食尽管多食用面食，但中国面食的发源地是在山西。在北京城以古玩字画、美术工艺品为聚集地的琉璃厂附近，大名鼎鼎的晋阳饭庄则是山西菜的代表。