感恩需要从小开始学习;学会感恩,就是要学会不忘恩负义;学会感恩,就是要学会谦虚本分;学会感恩,就是要学会多一份爱;虽然感恩节是美国的节日,但是很多中国人也渐渐有了过感恩节的习惯,那么感恩节的美食习俗有哪些呢?
1、火鸡
不少人疑惑火鸡为什么是感恩节的吉祥物呢?在16世纪的一个收获节上,英国的伊丽莎白女王正在吃烤鹅,这时传来消息说,西班牙的无敌舰队在前往攻击她心爱的英国途中沉没了,女王高兴极了,于是又要了一只鹅来庆祝,因此鹅也就成了英国收获节的爱鸟;当清教徒们从英国来到美国时,烤火鸡代替烤鹅成了主要菜肴,因为北美火鸡数量丰富,比鹅更容易找到。
2、红莓苔子果酱
又酸又甜的红莓酱是第一次感恩节餐桌上的食物,红莓是一种酸甜又很小的野莓,生长在沼泽地区;印第安人用它的果实治疗各种炎症,用它的果汁来染地毯等;他们教导人们怎样使用糖和水来烹饪小红莓,做成红莓酱。
3、玉米面包
英国人和印第安人都很喜欢吃玉米面包;根据感恩节的由来,最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了玉米面包,为了表达感谢,从此有了感恩节,因此玉米面包就这样延续下来了,成了感恩节的一道美食。
4、南瓜派
南瓜派是西方感恩节日上大受欢迎的甜品,火鸡和南瓜饼都是感恩节的必备食物,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的人,所以感恩节美食少不了南瓜派。
5、火腿
火腿也是感恩节的美食之一,很多人都喜欢火腿的风味,鲜而不腻,浓香开胃;无论作为主料还是配料,无论中西菜式,火腿都让菜肴鲜香味美;火腿可以蒸食、煎炒、炖煮、开汤、烧烤或直接搭配主食。
感恩节,做一个懂得感恩的人,有一颗懂得感恩的心,祝感恩节快乐!
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