维生素，又名维他命，是维持人体生命活动所必须的微量营养成分，但是大多无法由人体自己生产，需要通过饮食等手段来获得，维生素不能像糖类、蛋白质及脂肪那样可以产生能量、组成细胞，但是它们对生物体的新陈代谢起调节的作用，是保持人体健康的重要活性物质。缺乏维生素会导致人体出现各种健康问题，而适量摄取维生素可以保持身体保持健康，据有关的调查发现，80%的人都会或多或少的缺乏维生素，下面给大家总结了一些可以补充各类维生素的食物。
一、维生素C
缺乏的表现：伤口不易愈合，牙齿出血，容易感冒。
补充食物：新鲜水果蔬菜如：鲜枣、大椒、猕猴桃、橘子、橙子、山楂、韭菜、菠菜等。
注意：肾功能较差的人不宜多服维生素C。
二、维生素D
缺乏的表现：多汗，心情抑郁，可能出现患骨质疏松，儿童患软骨症等疾病
补充食物：鱼、鱼卵、肝、蛋黄、奶油、黄油、干酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等
注意：建议在均衡饮食的条件下，经常接触阳光，这样才能促进人体维生素D的合成。
三、维生素E
缺乏的表现：免疫力下降，代谢失常，女性容易造成不孕、流产等。
补充食物：食用油（如麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油等）、坚果如杏仁。
四、维生素A
缺乏的表现：皮肤干燥，头发干枯，呼吸道感染，眼睛干燥、畏光、多泪、视物模糊等。
补充食物：动物内脏、深绿色蔬菜、西兰花、菠菜、胡萝卜等。
五、维生素B1
缺乏的表现：会出现胃肠、神经、心血管系统的症状，还会出现全身水肿，长期缺乏维生素B1易患多发性神经炎和脚气病等。
补充食物：粗粮、谷物、鸡蛋、瘦肉、奶制品等。
六、维生素B2
缺乏的表现：有过度敏感的反应。
补充食物：鸡蛋、奶制品、豆类等。
注意：嘴起皮不一定是缺乏维生素，还有可能是空气干燥、喝水少。
七、维生素B6
缺乏的表现：肌肉失调，神经障碍，妊娠出现过度的恶心、呕吐等。
补充食物：肉类（如牛肉、鸡肉、鱼肉等）、动物内脏、谷类（如燕麦、麦芽等）、豆类（如大豆等）、坚果类（如花生等）。
八、维生素B12
缺乏的表现：贫血，月经不调，食欲不振，记忆力减退等。
补充食物：奶制品、肉类（如猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等）、动物内脏等。
九、维生素K
缺乏的表现：凝血功能不正常，导致鼻出血、尿血、皮肤黏膜淤血、胃出血等。
补充食物：绿色蔬菜、动物肝脏、鸡蛋等。
本文为健泰堂原创，转载请注明出处
青岛健泰堂门诊部是以原青岛市第八人民医院皮肤科主任王德旭为首席专家，以中西医结合为主要诊治方法，以皮肤病、过敏性疾病为特色，以治疗各种疑难病为追求。
联系客服
