提高免疫力，增强营养，补充微量元素，这是服用保健品的人们的美好希望，但越来越多的事实证明，服用保健品结果往往事与愿违——增加死亡风险！相当高的不良反应发生率！明显下降的肿瘤存活率！ 什么，这些都是因为吃了保健食品？这些结论，确实是针对保健食品的患者人群的研究得出的结论。 复合维生素，反而增加死亡风险 曾经风靡世界的保健品之一的复合维生素，大家可能并不陌生，这可是商家纷纷宣称可以“预防各类疾病”的好东西，包括可以预防心血管疾病、冠心病、中风、癌症等，被喻为“保健品届的大佬”。
然而，发表在《循环：心血管质量和结果》一项参与人数高达200万人，随访时间平均长达12年的有关复合维生素的研究竟然证实：服用复合维生素补充剂并不会降低心血管病、冠心病、中风的死亡风险！
经过排查，从总体数据来看，补充复合维生素与心血管死亡风险不存在相关性，与冠心病、中风发病率、中风死亡率同样不存在相关性。不仅如此，研究者进一步整合、分析数据，发现不仅不会降低风险，反而将死亡风险增加了48%。
补充替代疗法带来了更低的存活率
近年来，大多数癌症患者都愿意花钱接受除常规的手术、放疗、化疗之外其他疗法，也称为补充替代疗法，膳食补充剂就是补充替代疗法其中一种。据统计，全球范围内有48%—88%的癌症患者在治疗过程中使用过补充和替代疗法。
在我国，这个数据更是夸张——上海乳腺癌生存队列研究报告显示，97.2%的上海乳腺癌患者都服用过膳食补充剂或中草药。很多患者和家属得知患癌后，非常着急，想着能不能通过保健品补一补提高身体免疫力，其中最常见的有灵芝产品、维生素制剂、人参产品等。
耶鲁大学医学院的研究人员分析了近十年间、千余名癌症患者的生存情况发现，相比于只接受常规癌症治疗的患者，同时接受补充疗法的癌症患者5年存活率82.2%，比对照组（86.6%）有明显下降，其中乳腺癌和结肠癌最为严重。
不过，中国乳腺癌患者研究的结果显示，使用抗氧化剂（维生素E、维生素C或复合维生素）乳腺癌患者的死亡风险和复发风险轻度降低，尤其是长时间使用维生素C和维生素E的患者死亡和复发风险降低最明显。
由于该结论还需更多研究结果来验证，因此《中国乳腺癌生活方式指南》（2017版本）中提到，乳腺癌膳食补充剂的使用应《食物、营养、身体活动和癌症预防》对癌症患者的推荐：
尽量从饮食中获取必要的营养素；当临床表现或生化指标提示营养缺乏时，才需要服用营养素补充剂；当患者无法从食物中获取必要的营养素，摄入量仅为推荐量的2/3时，可以考虑使用营养素补充剂。
冬虫夏草、三七粉到底能不能吃？
乳腺癌患者康复期间，最常询问的保健品名单中，就包括冬虫夏草和三七粉。
实际上，价格不菲的冬虫夏草早就被移出保健品行列。2018年3月8日，原国家食药监总局再次发布了停止《冬虫夏草用于保健食品试点工作方案》的通知。并且早在2016年就指出，冬虫夏草是中药材，不属于食药同用的物质，而且冬虫夏草及其制品中重金属砷的含量严重超标4~10倍。
我国中医药学上所指的冬虫夏草特指冬虫夏草菌的子座及冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫尸体的复合体，这种冬虫夏草主要产于四川、青海、西藏、云南等海拔4000~5000米的高山之中。市面上流通的冬虫夏草多为鱼目混珠的虫草，制作工艺不严谨，安全性无法保证。
而三七粉近年来也成为大热的保健品，许多广告声称三七粉有增强免疫力、活血化瘀、保护心脏等多种功效。虽然三七中的确含有一些特色成分，如皂苷、多糖等，但目前并没有确切的证据证明其功效。
除了这两种，市面上还有大多数被“忽悠”地神乎其神的保健品，大家也应该保持警惕。当然，我们也不能将所有的保健品一棒子打死。
中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会主任委员石汉平教授称，如果经济条件允许，保证来源安全性，肿瘤患者可以适当地吃一些补品，但是不能迷信，不推荐肿瘤患者常规补充保健品，而是推荐以增加果蔬摄入量来补充植物化学物，更不能用其代替肠内营养剂。
保健品不是彻头彻尾的坏东西，但前提是适合你的、安全有效的。做到这两点，在中国并不容易。
首先，我们广大的患者朋友很难明确什么是“适合”。我们使用某一保健品，大多数情况来源于听说，听别人说，听某个专家说，但别人是谁？专家是谁？可信度如何？这些问题我们很难判断或者没有判断的习惯就盲目服用。
其次，中国的很多国产药品都存在“安全但无效”的问题，就更不用说保健食品了。吃了没事，但是却没有任何效果，对于肿瘤患者，这就是金钱和营养的浪费。你本可以用买保健品的钱，去买健康的蔬菜水果，你本来就不好的胃口和不大的饭量，给了这些对你身体没有改善作用的保健品。这就是对自己最大的不负责。
所以，我们不反对大家服用保健品，但是请一定找真正适合自己的，吃了没问题的，对康复有积极作用的。
文：爱你的互助君
图：大作网
参考内容：医学论坛网，《警惕丨每天吃维生素氨基酸你以为健康? 实际可能是损坏器官！》
耶鲁大学最新研究：近200万病例分析，针灸、瑜伽、按摩等替代疗法或增加癌症死亡风险
中华预防医学会妇女保健分会乳腺癌学组，《中国乳腺癌患者生活方式指南》
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