港式西多士，体验港式早餐情怀 | CP325快手早餐

点一份西多士，

配上一杯港式奶茶或柠檬茶，

与街坊邻居唠几句家常，

桌上铺一份报纸，

推一推架在鼻子上的眼镜，

一边看一边享受早餐。

餐碟里的西多士，必定是刚刚好，

柠檬茶也要听到最后一刻的“斯斯”声，

不多不少不浪费地清盘，

吃完再与街坊招呼一声，上市场买菜！

港剧里，这样的早餐镜头比比皆是，从小受港剧熏陶的小卡，也总想试试菠萝包、西多士的美味！现在，吃过许多西多士，才发现，要将西多士做得不腻口，需要好材料的配搭，更需要烹饪技巧的结合。

@Eva小佳 老师这次使用COUSS CP325多功能锅，为我们烹调了这份港式早餐，体验一把怀旧的港式早餐情怀。少少黄油，就能将西多士煎得金黄，浓郁芝士香，吃起来还不腻口。

美好的早餐不在乎热量，一起快手一下！

港式西多士

By@Eva小佳

● 材料 ●

方形吐司片4片，火腿2片，芝士片2片，鸡蛋2个，沙拉酱适量，黄油20g

● 工具 ●

COUSS卡士CP325多功能料理锅

● 制作步骤 ●

1、准备好材料：方形吐司切片，将四周边缘切除掉，火腿切成薄片（可以煎一下）。

2、将鸡蛋打入碗里，打散后过筛一遍，备用。

3、先取一片吐司片，挤上沙拉酱，用抹刀微微抹平，放一片火腿片后接着放芝士片，最后再放上另一片吐司片。

4、将做好的面包放入蛋液里，让周围整体完全沾满蛋液。

5、COUSS卡士CP325多功能料理锅，取深烤盘，中高火加热后加入黄油融化，将吐司放入，两面煎成金黄色即可享用。

TIPS 小贴士

以上材料可做2个西多士，夹入的材料可以按喜好添加。