第一、不要过于美好地想象一个创业园的客流量消费群体以及消费水平、消费理念就是你店铺选定地点所对应的。即使是商场同一楼层的几家店也会有死有活,选定地点之后的观察很重要。
第二、做什么类型的饮品店。咖啡店、果汁店、奶茶店以及偏向外观创新的饮品店,它们的受众群体和经营模式都有一些差别,而这些差别也很可能会决定你的首次创业能不能成功。另外,甜品是要自己制作还是选择冷冻蛋糕,又或是选择与蛋糕店合作也要考虑清楚。
第三、加盟还是自创品牌也有很大的区别,选择哪个要看你的资金状况、人力资源以及店铺周边消费者认知度等多方面的情况。
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