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香蕉冠腐病主要发生在香蕉采收后,进行运输期间出现的重要病害,它是由半裸镰刀病菌等四种镰刀菌引起的真菌性植物病,严重影响香蕉的品质。那么,果农们该如何防治香蕉冠腐病呢?下面小编为大家总结香蕉冠腐病的发病原因和防治方法。
香蕉在采后贮藏7~10天,首先为害果轴,果穗落梳后,蕉梳切口出现白色棉絮状物霉层并开始腐烂,病部继而向果柄发展,呈深褐色,前缘水渍状,暗绿色,蕉指散落。后期过身发病,果皮爆裂,蕉肉僵化,催熟果皮转黄后食之有淀粉味感,丧失原有风味。
不同的香蕉品种对冠腐病的抗性有一定的差异,目前尚未发现抗性品种。它的发生流行,与温度、降水等气候条件以及分轴、运输留下的伤口、储藏运输条件等直接相关。
1、各种机械伤害是病菌入侵的前提,没有伤口人工接种也不发病。
2、高温、高湿使病情迅 速发展。薄膜密封包装,货车车厢通风不良,温、湿度明显增 高,都会严重发病。
3、青蕉若密封在薄膜袋中,因果实呼吸作用 产生二氧化碳浓度增高,甚至出现中毒,有利于镰刀菌的侵染为害。
香蕉冠腐病高效防治措施
1、预防香蕉冠腐病的关键是尽量减少采收、落梳、包装、运输、销售等贮运环节中造成的机械伤害。采用瓦楞箱包装,运输过程中做到轻拿轻放均可减轻果实机械伤害。
2、晴天采收,减少致病菌的侵染,在香蕉采收前10天内不能灌溉,降低果实生长后期含水量,也能有效抑制香蕉冠腐病的发生。选用冷藏车运输。冷藏温度一般控制在13-15℃,这样可以明显降低冠腐病的发生。
3、改进贮藏运输条件,选用瓦楞箱等包装方法并用14℃左右的冷藏车运输,尽量减少贮运各环节中造成的机械伤,运输过程中应做到轻拿轻放。
4、化学药剂防治,由于在不同的地区,不同的年份,甚至不同的生长季节,病原菌的种类和数量都不相同,这给香蕉冠腐病的防治带来困难。所以需要选择合适的药剂,可以选用多种,这样交替使用,以免香蕉产生抗药性。
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