很多家长不知道，晒干后的龙眼肉要比鲜龙眼更好一些。如《滇南本草》记载:「养血安神，长智敛汗，开胃益脾」。
桂圆干很适合给心脾两虚、气血不足的孩子吃，其适用范围远不止于此......
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注意力不集中，用「干」
心藏神，孩子心阳虚、神失所养，可致上课易分心; 脾藏意，孩子脾常不足、脾土虚，可致思维不敏捷。
桂圆干性温味甘，能补脾气，养心血而安神。
学习任务重
取6粒桂圆干（带壳），加水煮10分钟，给孩子当茶喝、不吃渣。
体虚
上方加2枚去核红枣同煮，气血双补（消化好、无急性病痛时用）。
如何辨别桂圆干的品质呢？把壳捏破看里面的肉，如果是粘在内壁上的，说明将要变质，就扔掉不用。
桂圆壳和桂圆核都别扔，在中医里它们都是中药材。
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吹风后头痛，用「壳」
桂圆壳甘温，归肺经，作用于上焦，《本草再新》:「治心虚头晕，散邪祛风」。
吹了风、头痛头晕
桂圆壳10g，加约2碗水，大火烧开后文火煮20分钟。
吹了风+入了寒
上方加多3g生姜以驱寒（风热、毒热、湿热则不用）。
防新冠、补阳气、强体质
每周3次许暖贴，贴于天枢、中脘穴。
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阳了后拉稀，用「核」
桂圆核归脾、膀胱经，能行气散结，作用于下焦。下焦湿气，多源自中焦不调。
孩子气虚，往往影响五脏六腑，脾胃运化不利，肾不气化水液，则有大便不成形、食欲不振之症。
此时不宜用连花清瘟颗粒，因其含大黄，有泻下作用。如果孩子发热伴有腹泻，用该药会加重胃肠道反应。
过多废水积淤下焦时，取桂圆核5g泡水喝更合适，可利水渗湿。
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养脾血辟湿疫，煲「汤」
时令疫毒感染的孩子，多在正气不足的前提下外感风、湿毒，合邪而发病。
故而我建议煮一道辛夷熟地桂圆乌鸡汤（见文末），以通鼻止涕，补脾肾、安神益智。
还可每周安排3天新四神汤，起到健脾益气、补肺固表、增强孩子抵抗力的作用。
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3类孩子不适合吃桂圆
积食
积食时吃桂圆容易郁而化热，应先用新三星汤消食，搭配素食3天。
有明显热证
孩子出现眼屎多、口疮、舌红、喉咙红肿、大便干、小便黄等「上火」症状时，不宜吃桂圆。
有明显病症
正患感冒（尤其是风热感冒）也不宜吃桂圆。可用杏桃宁，风热咳嗽、风寒咳嗽都适用。
提醒：干制的桂圆糖份高，不建议作为零食吃。
许尤佳育儿堂·食疗方
辛夷熟地桂圆乌鸡汤
材料：辛夷3g，熟地黄5g，桂圆肉8g，陈皮2g，乌鸡半只，生姜3g。
做法：将乌鸡切块，洗干净后焯水，与其他药材放入炖盅或紫砂煲里，加水约600~800ml，煮2小时，加盐。
功效：通鼻止涕，健脾补肾，安神益智。
宜忌：3岁以上消化好、无病痛时对证分服。蚕豆病可用。熟地黄久煮会分解少量颗粒状，煮好后过滤掉汤渣，口感会更好。
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桂圆壳散上焦风邪?
许暖贴散三焦寒邪!
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